Prima di essere commercializzato in Europa e in Belgio, questo cioccolato ha guadagnato fama internazionale grazie a un video realizzato da un influencer culinario che assaggiava la creazione. Non c’è voluto molto perché i social network prendessero fuoco. Su TikTok ci sono migliaia di video di persone che hanno provato a riprodurre la ricetta senza mai riuscirci. E alcune persone intelligenti, consapevoli della rarità del prodotto, non hanno esitato a rivendere i tablet al prezzo esorbitante di 100 euro.
Le stelle del cioccolato belga, il candidato al cioccolato Adrien (Tubize) e Romain (Namur) tornano allo spettacolo della RTBF
“Come spesso accade, i social network hanno avuto un ruolo importante nel successo del marchio”spiega Pierre Jeunisse, professore di marketing. “Conosciamo tutti gli eccessi di questi influencer, pagati dai brand per promuoverli. A volte il web si impadronisce improvvisamente del fenomeno, senza che il brand intervenga. E se le star si filmavano indossando dei vestiti, un paio di scarpe o assaggiando del cibo, questo bastava a far esplodere le vendite. Recentemente, Kim Kardashian è stata filmata mentre beveva una Guinness. Ciò è stato sufficiente per innescare un consumo eccessivo di birra, portando in alcuni a una carenza. pub.”
I bambini sono un bersaglio particolarmente sensibile per questo marketing aggressivo sui social network. “Esiste una forma di mimetismo irrazionale. Il successo di Swan e Neo, due bambini filmati dai loro genitori su You Tube, ha incoraggiato molti bambini a voler fare come loro, ma Swan e Neo è anche un marchio disponibile in giochi, riviste e altri prodotti correlati. Un vero jackpot per la famiglia.”
Altro esempio di puro marketing: il cioccolato lanciato dallo YouTuber Mr Beast. Con più di 200 milioni di abbonati, questo americano noto per i suoi video in cui offre regali assolutamente folli ha beneficiato di un grandissimo riscontro lanciando le sue tavolette di cioccolato nel 2022. A prezzi ben al di sopra della concorrenza, anche se bisogna riconoscere che lui dedica parte della sua fortuna ai più indigenti.
La grande prova dei marchi: il grande marchio detronizzato del cioccolato al latte, ma da chi? (COMPARATIVO)
Ma gli influencer non sono gli unici a contribuire al successo di questi prodotti esteri dai sapori a volte molto particolari. I negozi che vendono prodotti americani o asiatici stanno spuntando sempre di più nelle grandi città. “C’è un pubblico per questi prodotti, anche se i prezzi sono spesso molto alti. Ricordiamo che Marks & Spencer aprì un negozio di abbigliamento il cui seminterrato era un vero e proprio supermercato di prodotti britannici. Anche nella grande distribuzione il comparto alimentare del mondo continua ad espandersi. Alla gente piace sperimentare, scoprire nuovi gusti. E non solo quando si tratta di piatti preparati internazionali. Nei dolciumi e nelle bibite troviamo variazioni di prodotti. classici qui commercializzati e questo risveglia la curiosità. Lo stesso vale per le patatine dai sapori a volte sorprendenti. Per non parlare delle sfide offerte da determinati brand o influencer. Questo è stato il caso della “Hot Chip Challenge” per il chip più caldo del mondo, di cui da allora è stata vietata la commercializzazione. Belgio O ancora Jelly Belly, questa pasticceria americana che ha sviluppato una gamma di sapori piuttosto classica, ma anche una sfida nella sua versione “Bean Boozled”. Ogni confezione contiene caramelle di vari colori con due gusti ciascuna: uno buono e uno disgustoso. Ad esempio, la versione gialla è popcorn o uovo marcio; la versione arancione è pesca o vomito… Ha avuto molto successo qualche anno fa, permettendo al marchio di affermarsi sul mercato”.
