Attraverso una degustazione 100% Corrèze, hanno potuto unire sapori, scambi e consapevolezza delle problematiche agricole.
Promozione della carne di Corrèze e avvertimento sui rischi del Mercosur
Questi accordi di libero scambio sono dannosi per gli agricoltori, ma anche per i consumatori. Dobbiamo coinvolgere tutti in questa lotta per preservare la nostra sovranità alimentare. » spiega Emmanuel Lissajoux.
L'iniziativa, organizzata presso il V&B di Tulle, dove è stata trasmessa la partita di Rugby della Francia Argentina, aveva l'obiettivo di promuovere le qualità della carne locale mettendo in guardia dalle minacce legate alla Mercosur. Questo accordo potrebbe facilitare l'importazione massiccia di carne con ormoni, in particolare dall'Argentina, uno dei paesi del Mercosura scapito degli allevatori francesi e della qualità dei prodotti offerti ai consumatori.
Emmanuel Lissajoux, presidente della FDSEA della Corrèzeha insistito sull'importanza di informare i consumatori sui rischi associati: ” Questi accordi di libero scambio sono dannosi per gli agricoltori, ma anche per i consumatori. Dobbiamo coinvolgere tutti in questa lotta per preservare la nostra sovranità alimentare. »
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Un incontro amichevole e impegnato
La degustazione, organizzata prima del calcio d'inizio, è stata un grande successo: 20 chili di carne della Corrèze, forniti da Altitude (Eleveurs du Pays Vert), sono stati divorati ben prima dell'inizio della partita! I partecipanti, attratti dalla qualità dei prodotti, non solo hanno sostenuto l'iniziativa, ma si sono mostrati anche attenti alle problematiche sollevate dagli agricoltori.
Questo momento di scambio diretto ha permesso di discutere temi essenziali, come l'impatto dei trattati internazionali sull'allevamento francese o le sfide della sovranità alimentare in un contesto di crescente globalizzazione.
Una cosa è certa: il FDSEA e il JA di Corrèze sono determinati a portare forte e chiara la voce degli allevatori francesi.
