Aumentare il prezzo del latte pagato agli allevatori Lactalis, in previsione delle trattative commerciali con la grande distribuzione, è ciò che il produttore e la sua Associazione dei Produttori (AOP) si sono prefissati di raggiungere. Lactalis e l'Unione Nazionale degli Allevatori di Bestiame Lactalis (Unell) condividono i termini di queste rinegoziazioni in un comunicato stampa congiunto datato 15 novembre 2024. Il prezzo di costo agricolo (PRA), applicato nella formula del prezzo, sarà fissato a 477 €/1000 litri nel 38/32 per il 2025. Il 70% dei volumi trasformati in FMCG Francia sarà valutato sulla base del nuovo prezzo di costo , come deciso nella nuova formula di prezzo firmata lo scorso aprile.
Un altro passo avanti: un bonus CSR (responsabilità sociale delle imprese) “viene offerto per la prima volta agli allevatori”. È fissato a 4 euro/1000 litri e mira a “incoraggiare i progressi compiuti nel benessere degli animali e nella riduzione dell'impronta di carbonio”, precisa il comunicato.
+ € 10/1000 litri per AMP
In definitiva, la rivalutazione del PRA e del bonus CSR porteranno ad un aumento della Materia Prima Agricola (MPA) di 10 €/1.000 litri rispetto al 2024. Questa rivalutazione comporterà un aumento del prezzo pagato ai produttori di 10 €/1.000 litri. litri solo nella parte PGC Francia della formula di calcolo del prezzo del latte.
Ricordiamo che la formula per calcolare il prezzo del latte, utilizzata da Lactalis e Unell, è composta da più parti: 50% che corrisponde ai prodotti di consumo venduti in Francia (PGC France); 20% che corrisponde a prodotti di consumo venduti per l'esportazione (PGC Export); 30% che corrispondono a prodotti industriali (mercato dei “dairy commodities” fortemente soggetto alle oscillazioni dei prezzi mondiali).
Lo scopo di questa rivalutazione è “preservare condizioni favorevoli alla sostenibilità del settore”. Questo accordo dovrebbe consentire a Lactalis “di avviare trattative commerciali con la grande distribuzione nel più breve tempo possibile”.
