A Corbières, la cantina della cooperativa Cascatel era attraversata dal fiume in piena. Grazie ad un enorme sforzo collettivo, nel giro di un anno è stata ricostruita una nuova cantina. Sguardi incrociati dei due presidenti, il primo e l'attuale.
Nella cantina della cooperativa Cascastel, l'acqua è salita a più di 3 metri, polverizzando tini, linea di imbottigliamento, unità di refrigerazione e macchinari pesanti. La strada che collega la cantina via Villeneuve (comune anch'esso interessato) è stata distrutta. La cittadina di Castastel si è ritrovata isolata, in seguito al crollo di ponti e strade. A Tuchan, un centinaio di ettari di vigneti sono stati colpiti dalle inondazioni, un totale di 250 ettari nel territorio della denominazione Corbières sono stati spazzati via. Più in basso, Portel ha sofferto, in particolare per l'intero sistema di trattamento delle acque spazzato via dalla Berre.
È stato apocalittico!
Nella valle dell'Orbieu, Cascastel-des-Corbières è tagliato fuori dal mondo. Ci sono volute 48 ore perché i primi soccorsi arrivassero nel villaggio. Gli abitanti sono rimasti privati dei servizi igienici, essendo stati spazzati via i sistemi di evacuazione…. Lo ricorda Max Saury, attuale presidente della cantina “notte enorme”.
Indipendente – CHRISTOPHE BARREAU
“L’acqua impetuosa ha sfondato il muro a monte ed è passata attraverso la cantina. Tutto è stato spazzato via dalla corrente, per poi ritrovarsi sepolto sotto 2 metri di limo”. Se i serbatoi di cemento resistevano allo shock, le porte di accesso ai serbatoi venivano divelte. “Abbiamo perso tutte le attrezzature per la vinificazione: pompe, filtri, tutta la linea di imbottigliamento è scomparsa, i tini in fibrocemento sono stati portati via. E abbiamo subito la perdita di tutto il materiale secco: bicchieri, cartoni, etichette, tappi. Interi pallet di bottiglie abbandonati con il torrente. 5.500 ettolitri di sfuso, 100.000 bottiglie, 90 botti furono inghiottite dalle onde… È stato apocalittico! ricorda Max Saury, l'attuale presidente. “Un grande trattore per spargere gli effluenti della cantina è stato spazzato via dall’alluvione e ritrovato 20 km più in basso, al castello di Gléon!”
L'Indipendente – Archivi
“Il vigneto ha sofferto enormemente, ci sono voluti 2 anni per rimettere tutto a posto, tutto è stato sventrato. I viticoltori hanno potuto beneficiare del decreto calamità naturali e lo Stato, la Regione e il Dipartimento hanno finanziato gran parte oltre all'assicurazione state file infinite Le mie vigne e quelle di. i miei genitori hanno sofferto. Avevo una casa in affitto sul fiume. I miei inquilini sono saliti sul tetto durante la notte e la mattina presto sono state installate delle assi tra i tetti per evacuarli da una casa all'altra. Negli anni 2000 è stata ricostruita una nuova cantina. La vecchia cantina è stata riabilitata. Con il gruppo AMA all’epoca stimavamo 1 miliardo di franchi.
La solidarietà ci ha toccato molto
All'epoca Christian Marty era il presidente della cantina. Non dimenticherà mai queste immagini impresse nella sua memoria: “Cascastel era tagliato fuori dal mondo, la cantina era distrutta. Orribile! I legionari erano lì, alloggiati nella casa. Erano efficaci… Erano nel fango fino al collo! Tra le immagini che mi tornano in mente rivedo l'elicottero che solleva i carri armati. Che perdite enormi! È stato scoraggiante. Eppure tutti ci siamo rimboccati le maniche per non sprofondare nell’immensità del compito e abbiamo lavorato duro per ricostruire la nuova cantina. E accadde il miracolo: il raccolto successivo fu portato nella nuova struttura!”
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Il vigneto è stato in parte ricostruito con impianti di Syrah e Grenache Noir. “Nonostante i brutti ricordi, abbiamo vissuto momenti intensi, molto caldi, con persone che sono diventate amiche. La solidarietà ci ha scaldato il cuore”.
