Nel primo trimestre del 2024, i consumi francesi hanno tremato: +0,4% tra gennaio e marzo. Un piccolo balzo legato al rallentamento dei prezzi poiché ad aprile l’inflazione è salita solo al 2,2%, rispetto al 5,9% di aprile 2023, secondo l’INSEE. Gli analisti notano un +1,2% per i generi alimentari, i prezzi dei prodotti freschi sono addirittura scesi dello 0,7%.
All’improvviso i carri si riempiono di nuovo. Timidamente, il consumo alimentare è aumentato dello 0,5% nel primo trimestre, dopo essere crollato del 4,8% nel 2023.
Nonostante questo leggero miglioramento, la distribuzione di massa non c’è.
Il calo delle vendite: una tendenza di fondo
Con 16,122 miliardi di euro di vendite nei supermercati, gli acquisti alimentari sono a un livello inferiore rispetto agli anni 2010.
INSEE
Con 16,122 miliardi di euro di vendite alimentari nei supermercati a marzo, siamo ancora lontani dal periodo precedente all’esplosione inflazionistica del 2022, a un livello paragonabile a quello del 2009…
Per il direttore dei negozi U, Dominique Schelcher, questo calo non è solo ciclico. “È una tendenza di fondo. La gente vuole comprare un po’ meno, in modo diverso. Questo è aumentato di recente a causa dell’inflazione. E dall’inizio dell’anno, nel mercato complessivo, si tratta di un calo del 2% in volume. Nel corso del 2023, ciò significa che 800 milioni di prodotti in meno verranno scansionati alle nostre casse. »
“I francesi si stanno privando”
Il capo di Carrefour, Alexandre Bompard, ha dichiarato lo scorso luglio di essere testimone di “uno tsunami di deconsumo”.
“Ci sono segnali di deconsumo, chiaramente” ammette Dominique Schelcher. » La crisi inflazionistica è alle spalle, ma permangono tensioni sul potere d’acquisto. I francesi si privano, arbitrano, devono fare delle scelte e farle soprattutto in campo alimentare”. “Con più di tre euro la gente non compra più”, spiegava a marzo.
Costretti a fare più scelte, i consumatori hanno cambiato il loro comportamento d’acquisto, rileva l’Osservatorio UFC Que Choisir: i francesi si stanno orientando sempre più verso le private label, comprando meno prodotti freschi, meno biologici, meno non alimentari, e soprattutto fanno meno acquisti.
