Aspen Lamfers non vedeva l’ora di godersi il suo hamburger preferito. Non aveva idea di cosa sarebbe successo… Negli Stati Uniti, Questa ragazzina di 11 anni ha visto la sua vita sconvolta dopo aver pranzato in un fast-food Wendy’s. 1ehm Agosto 2022, Aspen è andato a mangiare in un ristorante Wendy’s a Jenison, nel Michigan. Con la madre ha assaggiato una “Biggie Bag”, una formula comprendente un hamburger, patatine fritte e crocchette.
Purtroppo questa banale uscita si è trasformata in un incubo. Tre giorni dopo aver pranzato da Wendy’s, la bambina lamentava nausea e dolori addominali. La madre ha deciso di portarla in ospedale, avendo notato sangue nelle feci, ma i medici non hanno ritenuto allarmanti le condizioni della ragazza. Si sbagliavano…
Paralizzato da un hamburger
L’11 agosto 2022, il piccolo Aspen è stato ricoverato in ospedale per insufficienza renale. La professione medica gli ha poi diagnosticato sindrome emolitica uremica o malattia di hamburger, una patologia legata a un batterio spesso presente nella carne che può causare insufficienza renale ed epatica. Sempre più malato, Aspen sviluppò debolezza nella parte sinistra del corpo e paralisi facciale.
Nonostante la bambina sia riuscita a scappare, porta ancora oggi i postumi di questo terribile incidente. “Dovrà conviverci per il resto della sua vita.”, sottolinea l’avvocato della sua famiglia, Tom Worsfold, al Sun. Aspen, che prima dei suoi problemi di salute era molto atletica, ora soffre di problemi muscolari e perdita di memoria. “Quello che è successo avrà un impatto non solo sulla sua istruzione, ma anche sulla sua futura carriera”, aggiunge il magistrato.
La famiglia della ragazza sporge denuncia
Il 4 aprile 2024, I genitori di Aspen hanno intentato una causa contro la catena di ristoranti di Wendy, accusandolo di essere responsabile dell’infezione della figlia da batteri E. coli. Nell’agosto 2022, il mese in cui Aspen ha pranzato da Wendy’s, la catena di fast food stava effettivamente affrontando un’esplosione di casi di E. coli. Il batterio è stato scoperto sulla lattuga utilizzata dal ristorante. Da notare, però, che il cibo consumato dal piccolo Aspen non conteneva insalata.
Detto questo, i genitori lo sottolineano il ristorante dove la piccola avrebbe contratto il batterio era già stato additato per violazioni igieniche. Il 27 luglio 2022 nei frigoriferi dello stabilimento sono stati scoperti frutta marcia e prodotti scaduti. Più, il sangue della carne macinata gocciolava sul pavimento della cucina. Tom Worsfold descrive l’ambiente come “grottesco” E “putrido”.
Contattata, la catena di ristoranti Wendy’s ha rifiutato di commentare la denuncia presentata dalla famiglia di Aspen.
