Dopo essere stato acquistato dal gruppo Art Blanc (Brasserie Georges, Amusoir et Poncho a Waterloo, Mirano e Spirito a Bruxelles tra gli altri), il ristorante ben noto agli studenti e ai nottambuli La Bécasse aspettava la sua nuova destinazione.
Dopo tanti mesi di lavoro, la primavera (la data esatta deve ancora essere ufficializzata) accoglierà un’insegna completamente rinnovata che non avrà nulla in comune con la vecchia Bécasse se non… l’indirizzo.
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