7:05 – Modificato: 9:13 da Tom ROSSI
Mentre il lupo ritorna gradualmente in Occidente, un allevatore del Maine-et-Loire ha trovato la soluzione per proteggere il suo gregge di agnelli: un asino del Poitou che non esita a entrare in “contatto” con il pericolo, ed è efficace. Incontro di Tom Rossi.
Il lupo è tornato in Occidente. Alcuni individui circolano in Bretagna e nella regione dei Paesi della Loira. Buone notizie per la biodiversità, in particolare per la regolamentazione dei cinghiali, ma che preoccupano alcuni allevatori. Non Benoît Huntzinger, cl bretone con sede a Chemillé-en-Anjou, nel Maine-et-Loire, ha trovato una soluzione per proteggere le sue 160 pecore Belle-Ile, allevate all’aria aperta: ha chiamato un asino del Poitou, o meglio un asino, battezzato Castafiore e chi è stato allevato all’interno della mandria.
Un asino per proteggere la mandria dal lupo
“Gli equini (cavalli, asini) hanno orrore dei canidi (cani, volpi, lupi), spiega Benoît Huntzinger. Un cavallo eraquando vede il pericolo. L’asino è un animale territoriale. Quando c’è pericolo, difenderà prima il suo territorio. Kastafiore, il suo territorio, lo condivide con le nostre pecore. L’abbiamo visto fare e posso dirti che è efficace! Lei è la guardiana e le pecore lo sanno. Si raggruppano e stanno dietro Kastafiore che osserverà e farà ciò che è necessario, se necessario.”
Cosa respingere un lupo? “Alcuni mi dicono che non durerebbe a lungo. Non lo so no, se non hai mai visto un asino prendersi cura di un cinghiale, ad esempio, può essere molto violento”risponde l’allevatore, originario di Pleucadeuc (Morbihan).
Credito: Tom Rossi
Grazie al suo asino del Poitou, Benoît Huntzinger, è oggi “un allevatore sereno“. L’arrivo di Kastafiore ha ridotto la predazione del 90% nella sua azienda agricola biologica a Blottières dove produce farro, lenticchie, castagne e alleva bovini e agnelli. “A memoria, quest’anno sono stati “predati” due agnelli. Ciò è del tutto accettabile dal punto di vista economico, zootecnico e morale”.
Forte calo della predazione
“Ci sono altri aspetti che mi stanno molto a cuore: la nostra asina mangia la stessa cosa degli animali che protegge, è straordinario, ed è anche un’economia. L’altro aspetto è che nella nostra fattoria ci sono sentieri escursionistici ogni estate, in in montagna ci sono cani da protezione che fanno il loro lavoro e attaccano i camminatori forse un po’ troppo avventurosi con Kastafiore. Raramente abbiamo visto un asino del Poitou inseguire un ciclista. Questo ci permette di avere una convivenza pacifica tra i diversi utenti della campagna e del nostro spazio agricolo.”
Credito: Tom Rossi
Una tecnica bretone
Benoît Huntzinger, oltre ad allevare razze in “piano di riserva” (mucche di Nantes e pecore di Belle-Ile), fa parte di un programma di ricerca del CNRS che mira a attualizzare questa associazione asino-pecora di origine bretone. “C’era un detto bretone che diceva: “Dove ci sono pecore, ci deve essere un asino”. Un secolo fa, quando il lupo era presente più massicciamente in Bretagna e nel Grande Occidente, gli allevatori bretoni si recarono nel Poitou per recuperare gli animali che non erano stati trattenuti per la produzione dei muli e riportarono questi asini che furono poi messi in convivenza con le mandrie. . È una vecchia tecnica che stiamo cercando di aggiornare.“.
Credito: Tom Rossi
Il metodo potrebbe essere ampiamente riabilitato e, di conseguenza, consentire ai lupi di tornare più pacificamente nelle nostre regioni.
