Il governo federale lancia una campagna per migliorare la sicurezza dell’approvvigionamento delle famiglie. Questa ha una lunga tradizione in Svizzera.
Preparatevi per ogni evenienza: verdure in scatola.
Shana Novak/Getty
Quanto velocemente cambiano i tempi. Quando dieci anni fa l’allora capo dell’esercito André Blattmann disse in un’intervista a un giornale di avere in casa trenta o quaranta confezioni da sei di acqua minerale, oltre a lattine e legna per il camino, fu accolto con molto ridicolo. Il politico SP Fabian Molina ha scritto: “La Konserven-Blattmann conserva davvero anche l’aglio contro il dominio mondiale dei vampiri?” Oggi anche Molina probabilmente ammetterebbe che il suo commento è invecchiato male: dopo una pandemia, forti temporali in Svizzera, una carenza di energia elettrica a malapena evitata e una guerra in Europa. Ciò che sembra impensabile può accadere in qualsiasi momento e la Confederazione Svizzera non resta indenne.
Martedì l’Ufficio federale per l’approvvigionamento economico nazionale ha lanciato una nuova campagna per la detenzione di forniture di emergenza – una “misura semplice e molto efficace in caso di crisi” per garantire “l’indipendenza dell’approvvigionamento” per alcuni giorni. È, si dice, un contributo che tutti possono dare “per superare i momenti difficili”.
Il campanello d’allarme sembra necessario perché anche nel paese più assicurabile al mondo, la disponibilità a garantire l’autosufficienza a breve termine è apparentemente diminuita. In Svizzera le scorte di emergenza promosse dallo Stato hanno una lunga tradizione.
Figlio della Guerra Fredda
Dopo le esperienze di penuria e di sacrifici durante le due guerre mondiali, il Consiglio federale introdusse le scorte obbligatorie e nominò un delegato per la preparazione economica alla guerra, una sorta di generale per le scorte di emergenza – gouverner, c’est prévoir! Nella primavera del 1950 il governo si rivolse direttamente alla popolazione: “L’istituzione di campi obbligatori centrali è opportunamente integrata da un piccolo campo obbligatorio in ogni famiglia”.
Poco dopo scoppiò la guerra di Corea. Ma la popolazione “non ha compreso i segni dei tempi”, come hanno criticato le autorità. I sondaggi hanno dimostrato che più di un terzo non ha creato scorte o le ha già esaurite. Ulteriori appelli e un tentativo di un pacchetto di forniture di emergenza standardizzato nel commercio al dettaglio sono falliti. La disattenzione è stata così grande che il governo federale è rimasto deluso: “Non ci aspettiamo molto dai nuovi bandi”.
La situazione cambiò nel 1956 con la repressione della rivolta ungherese da parte dell’Unione Sovietica. La paura di un attacco comunista scatenò acquisti dettati dal panico che paralizzò temporaneamente il commercio. Quello è entrato. E il governo federale ora lancia regolarmente grandi campagne per creare scorte private di emergenza. Da allora in poi fu considerato “l’incarnazione della prudenza paterna”.
L’assortimento di base dovrebbe essere il più semplice possibile “per facilitare il compito alle massaie”, come si diceva: includere riso, zucchero, grassi, batterie, candele, fiammiferi e ovviamente “non dimenticare i liquidi! ”. La propaganda ufficiale arrivò sotto forma di manifesti e pubblicità, volantini o opuscoli, con disegni comici, come servizi alla radio, al cinema e più tardi in televisione, anche come cartoni animati.
Per la pubblicità sono stati utilizzati slogan come “Indipendentemente dall’ora – forniture di emergenza” o, più ritmicamente, “Consigli intelligenti – forniture di emergenza”. All’argomento era dedicato anche un capitolo del famigerato opuscolo “Protezione civile”, che il governo federale distribuì a tutte le famiglie nel 1969: “Non aspettare che la situazione politica peggiori di nuovo. Allora potrebbe essere troppo tardi.” Successivamente il carattere divenne un successo di esportazione in Giappone e introdusse anche la popolazione locale “al concetto fino ad allora sconosciuto di forniture di emergenza”, come notò felicemente la rivista “Protezione Civile”.
Tuttavia, a seconda della situazione mondiale, la popolazione svizzera si è attenuta alle linee guida ufficiali con diversi livelli di disciplina. Nel 1978, uno studio concluse che, sebbene il 70% della popolazione sapesse che era necessario costruire una scorta di emergenza, solo il 10% lo fece per intero. Anche dopo la fine della Guerra Fredda il Consiglio federale ha invitato i cittadini ad assumersi la responsabilità personale. I pericoli adesso erano semplicemente diversi da quelli di un’invasione comunista e di una guerra nucleare tra le superpotenze.
Da allora le autorità hanno messo in guardia contro catastrofi naturali o industriali, terrorismo o blackout come cause di una situazione di approvvigionamento incerta a breve termine. Nel 1997 il titolo dell’opuscolo ufficiale era: “Articoli per la casa – affinché lo scenario peggiore non diventi una trappola”. Nel 2010 è stata pubblicata una “guida per le situazioni di emergenza”, contenente una ricetta per “cucinare senza elettricità”.
E ora, sullo sfondo della crisi attuale, segue la nuova campagna del governo federale per gli approvvigionamenti di emergenza.
Guida all’acquisto di animali domestici
Sul sito web del governo federale sono disponibili opuscoli, liste di controllo e un video didattico. Laddove in precedenza venivano propagate quantità rigide di merci in caso di emergenza, la più grande innovazione è ora un calcolatore. In questo modo in pochi clic è possibile calcolare l’attrezzatura di base per la propria economia domestica: il numero di adulti, bambini e bambini piccoli gioca un ruolo centrale, così come il periodo in cui l’economia domestica dovrebbe essere rifornita in modo autonomo: da tre giorni a un massimo di due settimane. Al passo con i tempi, anche nel mettere insieme si tiene conto delle abitudini alimentari: “carnivoro” o “vegetariano”? Intolleranza al glutine, al lattosio o alla frutta secca? I proprietari di animali domestici vengono inoltre supportati negli acquisti in caso di emergenza.
L’Ufficio federale per l’approvvigionamento economico del Paese intende “sensibilizzare” la popolazione sull’argomento soprattutto attraverso i social network, come ha annunciato su richiesta. La campagna, costata finora 60’000 franchi, è sostenuta dal commercio al dettaglio: «In quanto ultimo anello della catena del valore, è l’anello di congiunzione tra la merce e la popolazione. La sua funzione di centro di vendita e distribuzione è fondamentale per la sicurezza dell’approvvigionamento”.
Questo è ovviamente il caso. Ma ricorda anche una continuità che risale ai tempi della Guerra Fredda: la propaganda ufficiale suscitò presto desideri commerciali tra i grandi distributori, che spingevano per l’assortimento più ampio possibile e grandi quantità di scorte di emergenza. E sperava nella disciplina di bilancio, come ha dimostrato una volta la moglie del consigliere federale Gnägi su “Schweizer Illustrierte”: “Sì, ho da anni la necessaria fornitura di emergenza, la rinnovo ogni mese o durante le campagne”.
