L’Agenzia per la sanità pubblica canadese afferma che 61 casi di salmonella in tutto il paese, di cui 17 che hanno richiesto il ricovero in ospedale, sono stati collegati ai mini pasticcini ritirati dal mercato.
I mini pasticcini del marchio Sweet Cream sono stati distribuiti a panifici, hotel, ristoranti, caffetterie, ospedali, residenze per anziani e in occasione di eventi organizzati dai ristoratori, ha spiegato l’agenzia
Trentatré dei 61 casi di malattia sono stati registrati in Quebec, 21 in Ontario, quattro nella Columbia Britannica, due in Alberta e uno nel New Brunswick.
“Le persone si sono ammalate dalla fine di settembre 2024 alla metà di dicembre 2024”, ha scritto domenica l’agenzia di sanità pubblica in un comunicato.
“Molte persone malate hanno riferito di aver mangiato mini pasticcini in occasione di eventi con catering o in altri locali in cui veniva servito il prodotto ritirato”, si legge.
Le persone che si sono ammalate avevano un’età compresa tra i 3 e gli 88 anni, ha precisato l’agenzia, aggiungendo che il 61% di loro erano donne.
Un avviso emesso dalla Canadian Food Inspection Agency afferma che il richiamo riguarda scatole da quattro chilo di mini pasticcini Sweet Cream e vassoi da un chilo con una data di scadenza compresa tra il 17 giugno 2025 e il 15 giugno, novembre 2025 compreso.
L’avviso afferma che le persone sane infette da salmonellosi possono manifestare sintomi a breve termine, come febbre, mal di testa, vomito, nausea, crampi addominali e diarrea, e che l’infezione potrebbe essere più grave per quelli infetti da salmonellosi. bambini piccoli, donne incinte, anziani e persone con un sistema immunitario indebolito.
Funzionari della sanità pubblica hanno affermato che l’indagine è in corso e che potrebbero essere segnalati ulteriori casi come parte dell’epidemia, poiché esiste un periodo tra il momento in cui una persona si ammala e il momento in cui si ammala. viene segnalata la malattia.
L’avvertimento segue un altro richiamo di uova legato alla salmonellosi, emesso anch’esso questo fine settimana. La Canadian Food Inspection Agency ha richiamato alcune marche di uova nella Columbia Britannica, Manitoba, Ontario e altrove a causa di una possibile contaminazione da salmonella.
In questo caso, il richiamo è stato innescato dai risultati dei test e non sono stati segnalati casi di malattia, ha detto sabato l’agenzia.
Il ritiro delle uova include Compliments, Foremost, Golden Valley Eggs, IGA, No Name e Western Family Eggs con date di scadenza del 16 febbraio, 22 febbraio e 1 marzo.
Related News :