Le bevande zuccherate non solo dissetano: rappresentano un grave pericolo per la salute pubblica. Uno studio recente rivela il loro impatto allarmante sulle malattie croniche in tutto il mondo.
Le bibite gassate e le altre bevande zuccherate sono spesso viste come piaceri innocui. Tuttavia, il loro consumo eccessivo è collegato ogni anno a milioni di casi di diabete e malattie cardiovascolari. Uno studio pubblicato in Medicina della natura misurare leggero Questo crisi sanitariaparticolarmente preoccupante nei paesi in via di sviluppo.
Un impatto globale sottovalutato
I ricercatori delUniversità Ciuffi analizzati dati da 118 paesi, coprendo quasi l’87% del popolazione mondiale. I loro risultati mostrano che 2,2 milioni di nuovi casi di diabete di tipo 2 e ogni anno 1,2 milioni di malattie cardiovascolari sono direttamente attribuibili a queste bevande.
Queste cifre rappresentano una quota significativa di casi globali, con marcate variazioni regionali. I paesi a basso e medio reddito sono i più colpiti, a causa dell’accesso limitato ad alternative salutari e dell’elevata esposizione al marketing industriale.
Paesi in via di sviluppo in prima linea
In Colombia, quasi la metà dei nuovi casi di diabete sono legati alle bevande zuccherate. In Messico, questo figura raggiunge il 30%, mentre in Sud Africa si attesta al 27,6%. Questi paesi stanno subendo il peso delle conseguenze di un consumo eccessivo, aggravato dalla mancanza di politiche sanitarie. prevenzione efficace.
b) Incidenza assoluta di malattie cardiovascolari attribuibili alle bevande zuccherate.
I valori sono espressi per 1 milione di adulti e limitati a 1600 (a) e 600 (b).
Nell’Africa sub-sahariana e in America Latina, le bevande zuccherate contribuiscono a oltre il 20% dei nuovi casi di diabete. Queste regioni, già alle prese con importanti sfide sanitarie, vedono la loro situazione peggiorare con la crescente adozione delle diete occidentali.
Preoccupanti i meccanismi biologici
Le bevande zuccherate vengono digerite rapidamente, causando picchi di assunzione glicemia e resistenza ainsulina. Promuovono anche il loro basso valore nutrizionale e l’alto contenuto calorico aumento di peso e disturbi metabolici.
Questi effetti, cumulativi nel lungo termine, spiegano il loro stretto legame con il diabete e le malattie cardiovascolari. I giovani adulti e le popolazioni urbane sono particolarmente vulnerabili, a causa della loro maggiore esposizione a questi prodotti.
Soluzioni politiche promettenti
Alcuni paesi hanno già adottato misure per limitare il consumo di bevande zuccherate. Il Messico, ad esempio, ha introdotto un’imposta nel 2014, portando a un calo significativo delle vendite. Queste iniziative dimostrano che politiche mirate possono avere un impatto positivo.
Tuttavia, gli autori dello studio sottolineano la necessità di un’azione globale. Sostengono tasse più alte, etichettature chiare e campagne di sensibilizzazione per ridurre i consumi, in particolare nei paesi più colpiti.
Verso il coordinamento internazionale
Per combattere efficacemente questa piaga, è essenziale un approccio coordinato tra governi, organizzazioni sanitarie e attori industriali. Promuovere alternative sane, comeacqua potabiledeve essere anch’esso una priorità.
I ricercatori chiedono una mobilitazione urgente per prevenire milioni di morti evitabili. Senza un’azione rapida, le bevande zuccherate continueranno a pesare pesantemente sui sistemi sanitari globali.
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