È giunto il momento di sistemare la tua cucina. Secondo un recente studio, pubblicato sulla rivista scientifica Chemosphere, gli utensili di plastica nera (spatole, cucchiai, ecc.), utilizzati quotidianamente da migliaia di persone, contengono prodotti tossici, pericolosi per la salute. Prodotti che si ritrovano anche in altri oggetti di uso quotidiano come vassoi di plastica per sushi, accessori per riporre e decorativi e persino giocattoli per bambini.
Secondo quanto riferito, alcuni di questi articoli contengono fino a 22.800 parti per milione (ppm) di ritardanti di fiamma, una sostanza associata a molti problemi di salute e vietata negli Stati Uniti da diversi anni. “Le preoccupazioni per la salute legate ai ritardanti di fiamma includono cancerogenicità, alterazioni endocrine, neurotossicità e tossicità riproduttiva e dello sviluppo”hanno spiegato in particolare gli autori dello studio. Secondo Megan Liu, i cui commenti sono stati riportati da Why Doctor, ciò rappresenta circa il 3% del peso totale dell’oggetto.
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Quali alternative?
Ma come spiegare la presenza di ritardanti di fiamma, come il decaBDE, nella plastica nera? Concretamente ciò sarebbe dovuto allo scarso utilizzo della plastica riciclata proveniente dai dispositivi elettronici (computer, televisori, telecomandi, ecc.). Queste sostanze, presenti in questi oggetti per rallentare un eventuale incendio, finirebbero quindi per errore negli utensili da cucina, oggetti la cui plastica proviene in gran parte dal riciclo. Tieni presente che questi utensili da cucina entrano spesso in contatto con cibi caldi, fenomeno che farebbe precipitare il rilascio di composti tossici.
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Quindi, per evitare problemi di salute, è meglio sbarazzarsi di tutti gli elementi discutibili e rivolgersi ad altre opzioni. Gli operatori sanitari consigliano quindi di privilegiare, ad esempio, utensili in legno, acciaio inossidabile (inox) o vetro.
Allo stesso tempo, mettono in guardia i consumatori su altri prodotti di uso quotidiano che potrebbero rappresentare un rischio per la salute a causa della più che probabile presenza di ritardanti di fiamma. In linea di vista: divani, poltrone, dispositivi elettronici e perfino tappeti, tende e moquette.
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