Dopo i primi casi di influenza aviaria rilevati in Francia, il governo ha elevato il rischio di contaminazione a un livello elevato su tutto il territorio nazionale. Con l’avvicinarsi delle vacanze di Natale, gli allevatori lorenesi confinano i loro animali.
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In seguito ai primi casi di influenza aviaria rilevati nei dipartimenti delle Landes e dell’Allier, il governo ha constatato, venerdì 8 novembre 2024, il rischio di contaminazione ad alto livello su tutto il territorio nazionale. Nel Grand Est ci sono rispettivamente 416 e 129 allevamenti di polli da carne e di anatre. Confrontare con le aziende agricole 1793 e 2063 della regione Nouvelle Aquitaine (fonte: Ministero dell’Agricoltura).
Se il settore avicolo della Meurthe-et-Moselle non è uno dei più importanti in Francia rispetto a quello delle Landes o del Gers, il rischio di una pandemia, soprattutto con l’avvicinarsi delle vacanze di Natale, suscita vera preoccupazione.
Damien Luc, capo del dipartimento dell’allevamento della Camera dell’Agricoltura della Meurthe-et-Moselle.
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© Camera dell’Agricoltura 54.
Damien Luc, capo del dipartimento dell’allevamento della Camera dell’Agricoltura di Meurthe-et-Moselle, spiega: “per gli allevatori è sempre un problema vedere passare le malattie. Lo abbiamo visto di recente con la febbre catarrale degli ovini. Oggi è una preoccupazione diventata piuttosto regolare da parte degli allevatori. allevatori di pollame che possono trovarsi a dover far fronte alla contaminazione di le loro greggi, quindi, è certo che rimane ancora un tema un po’ preoccupante nel settore dell’allevamento.
Gli allevatori vengono informati dai servizi statali in tempo reale non appena sussiste il rischio di contaminazione. Secondo Damien Luc, oggi gli allevatori sono tutti formati dalla Camera dell’Agricoltura o dal Gruppo di Difesa Sanitaria sulle misure di biosicurezza: “Si tratta di una misura adottata alcuni anni fa e indispensabile per gli allevatori professionisti. Si tratta in particolare di una misura di isolamento degli animali. Il pollame viene confinato negli edifici. Ora è più facile applicarla in autunno che in estate.
Gru che passano sopra lo stagno Lahaussee nella Mosa.
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© PASCAL BROCARD / MAXPPP
Perché il rischio di contagio da influenza aviaria viene dal cielo: “sappiamo che nel nostro settore ci sono zone a rischio: è attorno al lago Madine (Mosa), con le migrazioni degli uccelli selvatici”.
Dopo sette anni di attività, Audrey Umecker ha appena trasferito il suo allevamento di galline ovaiole a Laître-sous-Amance (Meurthe-et-Moselle). Pur ammettendo la necessità del confinamento per limitare i rischi, ritiene che ciò abbia anche un impatto sulle prestazioni del pollame: “So che quando erano confinate, le galline erano più agitate, la deposizione era inferiore. Se vendi direttamente, questo lo sentono anche i clienti che si chiedono perché le galline non sono fuori”.
Damien Luc riconosce che il confinamento può generare stress e danneggiare la crescita del pollame. Di fronte ai ricorrenti rischi pandemici, gli allevatori hanno investito in strutture di allevamento adeguate per garantire il massimo benessere ai propri animali.
