Quali cibi dovresti evitare se hai il prediabete?

Il diabete di tipo 2 è una malattia che si sviluppa lentamente.

Così, preso in tempo, in una situazione di prediabete, è possibile invertire la tendenza ed evitare la malattia. Ecco come fare e quali cibi evitare.

Prediabete: cos’è?

A differenza del diabete di tipo 1, il diabete di tipo 2 si manifesta gradualmente. Pertanto, il prediabete caratterizza un periodo in cui lLa glicemia a digiuno è compresa tra 1,10 g/L e 1,25 g/L (il normale livello di zucchero nel sangue a digiuno è inferiore a 1,10 g/L). Riferisce quindi un alto rischio di sviluppare il diabete di tipo 2.

Ciò è dovuto alla progressiva resistenza del fegato e degli organi all’azione dell’insulina.

“Il pancreas, che secerne insulina, in cambio fornisce uno sforzo significativo per continuare a produrre questo ormone essenziale per la sopravvivenza cellulare. Con il tempo si esaurisce. Le sue cellule (isole di Langerhans) secernono sempre meno insulina; insorge il diabete di tipo 2 » indica la Federazione francese dei diabetici.

Questa fase del prediabete indica un disturbo che si manifesta gradualmente. Questo periodo può essere lungo e silenzioso. Per fortuna è anche reversibile, soprattutto grazie ad una buona alimentazione!

Prediabete: cosa evitare di mangiare?

Se hai il prediabete, è possibile evitare la malattia. Questo può essere fatto modificando la dieta.

Infatti, la glicemia è influenzata dai carboidrati consumati durante la giornata. Si tratta di nutrienti essenziali per il corretto funzionamento del corpo.

È importante quindi non eliminarli del tutto ma imparare a distribuirli al meglio nell’arco della giornata. Si trova nei latticini, nella frutta, nel latte, nello yogurt, nei legumi, ecc.

Il glucosio viene utilizzato per fornire energia, nel diabete si accumula nel sangue e aumenta i livelli di zucchero nel sangue.

Bisogna quindi consumare ogni giorno verdure verdi o arancioni, cibi ricchi di amido come pasta, riso o patate, almeno due pesci grassi a settimana ma anche legumi, tofu e carne. Preferisci la frutta ai succhi e includi i latticini nella tua dieta.

Non ci sono davvero prodotti da evitare. Devi semplicemente assicurarti di trovare una dieta varia ed equilibrata eliminando il più possibile i prodotti zuccherati, a causa del loro effetto iperglicemizzante.

Gli specialisti consigliano inoltre di riprendere l’attività fisica per mantenere un peso sano. Il diabete è favorito in una situazione di sovrappeso. Se desideri consigli pratici, l’aiuto di un dietista-nutrizionista può essere preziosissimo.