Ad Andermatt viene aperta la Marktgasse

La località turistica di Andermatt ha raggiunto un’altra pietra miliare. Sabato è stata celebrata l’inaugurazione della “Furkagasse”. Negozi e ristoranti hanno aperto sul lungomare nel mezzo della “nuova Andermatt”. Quando nevica leggermente – come è successo sabato, apparentemente su richiesta dell’investitore Samih Sawiris – il nuovo distretto ha l’atmosfera di una stazione di sport invernali che non è mai esistita prima.

Oltre allo showroom Audi, la Furkagasse comprende altri sei “spazi commerciali”. Ad esempio la boutique Frauenschuh. L’azienda di famiglia viene da Kitzbühel. “Per noi Andermatt è una buona opportunità per essere presenti in Svizzera”, afferma Laurene Frauenschuh, che si occupa di fashion design mentre suo fratello Simon è amministratore delegato. «La Svizzera è un Paese che rappresenta valori simili all’Austria. Ecco perché possiamo identificarci con esso”. Per loro è interessante la stazione di sport invernali emergente. La boutique è stata inizialmente aperta come negozio temporaneo fino a marzo. Ma Laurene Frauenschuh è convinta della sua redditività. “C’è un bel pubblico qui, puoi costruire su quello.”

Tempi più tranquilli come stress test

Anche Sandra Freund ha corso il rischio e ha aperto il negozio “Feinedinge”. «Finora gli affari sono andati bene. La domanda cruciale sarà come andranno le cose in tempi più tranquilli”, afferma. “Feinedinge” offre prodotti di produttori più piccoli progettati in Svizzera e, se possibile, fabbricati localmente. Puoi trovare lanterne fatte a mano, campanelli o portafogli in pelle. Questo dovrebbe attrarre sia i turisti che la gente del posto. «Seguo da tempo gli sviluppi di Andermatt. Ora si è presentata per noi una buona opportunità”, rivela Sandra Freund.

Un posto di rilievo è stato assegnato al ristorante gourmet Igniv dello chef stellato Andreas Caminada. L’“Igniv”, che secondo il grande chef in romancio si pronuncia con la G muta, in tedesco si chiama nido d’uccello. Viene perseguito il concetto di condivisione: gli ospiti raccolgono personalmente le prelibatezze gourmet dai piatti e dalle ciotole servite. Andermatt è ora la quinta sede Igniv al mondo, insieme a Zurigo e Bangkok, tra le altre.

Il grande chef ha raccontato un po’ della sua carriera e della sua ricetta per il successo: “Le uniche parole chiave sono disciplina e passione per la cucina”. Inoltre, per lui è importante offrire ai giovani l’opportunità di svilupparsi come mentore. Ad Andermatt ha affidato la responsabilità a Hannah van den Nieuwenhuizen come chef de service e Valentin Sträuli come capocuoco. Lo chef stellato ha promesso che sarebbe stato spesso ad Andermatt per dare il suo aiuto.

Nuova Andermatt dovrebbe essere vivace

L’inaugurazione ufficiale della Furkagasse è stata infine accompagnata da una grande festa paesana, alla quale hanno partecipato centinaia di curiosi. Samih Sawiris è stato festeggiato dalla folla. “Sono felice di essere ancora il benvenuto”, ha detto sul piccolo palco dove la pop star Bastian Baker ha precedentemente riscaldato il pubblico. “Per me è un sogno diventato realtà”, ha detto l’investitore.

Quando vent’anni fa studiò per la prima volta i disegni, per lui era importante l’idea generale che le strade del resort fossero vivaci e che la “nuova Andermatt” non degenerasse in un insieme di case e alberghi. “Sono felice che le mie preoccupazioni che le strade potessero essere troppo strette non si siano avverate.”

Ha anche sottolineato quanto sia stato importante per Sawiris l’evento di sabato, visto che erano presenti quattro dei suoi cinque figli. E anche suo figlio Naguib, attuale amministratore delegato di Orascom, ha parlato al pubblico, il che è considerato una rarità. Ha sottolineato che tali progetti richiedono una grande lungimiranza. “Quando realizziamo progetti, non pensiamo in settimane, mesi o anni, ma in decenni”, ha sottolineato. È anche importante fermarsi sempre, guardare indietro e celebrare i traguardi raggiunti. Lui stesso è fortemente impegnato ad Andermatt, di cui ha fatto la sua casa. Davanti a tutti gli ospiti ha detto: “Voglio diventare un nativo di Uri, sposarmi qui e avere dei figli”.

“La Marktgasse dovrebbe essere un luogo d’incontro”, riassume Raphael Krucker, CEO di Andermatt Swiss Alps. Almeno sabato la popolazione e i turisti si sono incontrati alla festa congiunta. Resta da vedere se in futuro gli abitanti del comune di Urschner si troveranno spesso nella Furkagasse.