la nostra selezione di otto bottiglie di questo famoso vino rosso che si sta reinventando

Selezione Questo giovedì, 21 novembre, avrà luogo la messa solenne annuale del famoso “nuovo” palloncino rosso sugli zinchi. Negli ultimi anni, i viticoltori del Beaujolais hanno riscoperto il gusto del “buono”!

Negli anni '90, il Beaujolais Nouveau rappresentava la metà della produzione vinicola della regione. Non c'è da stupirsi che i francesi conservassero l'amaro in bocca dopo averlo bevuto fino alla feccia! Trent'anni dopo, e dopo la profonda crisi che il vigneto ha vissuto negli ultimi vent'anni, il Beaujolais in generale e il nuovo in particolare si stanno reinventando. Con una superficie di 12.000 ettari oggi, il Beaujolais ha sradicato più della metà dei suoi vigneti – erano ancora 23.000 all'inizio degli anni 2000 – e un quarto dei vini è esposto come “primeur”. Pertanto, nel 2023, 15,5 milioni di bottiglie sono state commercializzate con le denominazioni Beaujolais e Beaujolais Villages Nouveau, mentre l'intera produzione annua, tutte le AOC messe insieme, di questa regione vinicola ammonta a circa 78 milioni di bottiglie.

L’arrivo di una nuova generazione (figli di viticoltori, neo-vignaioli) alla guida delle aziende, preoccupata di una viticoltura più pulita e meno industriale, ispirata al movimento del vino naturale, ha instillato negli ultimi anni una dinamica qualitativa che irradia l’intero vigneto Oggi. Un giusto ritorno delle cose insomma. Ricordiamo che un certo Marcel Lapierre, enologo a Villié-Morgon, iniziò a produrre vino senza solfiti…