Il 18 novembre, in Qui tutto comincia (TF1, 18:35), lo chef Armand sfida Malik, Coline ha un'idea folle per salvare la fattoria di Angèle e la diagnosi di Anaïs fallisce…
Nell'episodio diQui inizia tutto da lunedì 18 novembre 2024, durante il corso di Chef Armand (Elsa Lunghini), Malik (Oscar Al Hafiane) e Mattéo (Louis Bouquet) hanno molte difficoltà a lavorare come coppia. Mattéo manca di fiducia in se stesso e Malik non mostra pazienza. Invece di guidarlo, come gli ha chiesto il capo, fa tutto per lei. Durante la degustazione, Clotilde si accorge che Malik ha realizzato l'intera ricetta e lo rimprovera. Il suo ruolo era quello di guidare un alunno di prima elementare, non di realizzare la ricetta da solo.
Alla fine della lezione, lo chef Armand chiede a Malik di restare e stringe le cinghie. Se non è in grado di supervisionare uno studente meno esperto di lui, non sarà mai un buon leader. Molto fiducioso, Malik ricomincia a criticare Mattéo. Quando lui stesso era al primo anno, si fidava del suo disco e ci provava. Divertito, Clotilde decide di provare il famoso “disco” di cui parla Malik. Gli chiede di scrivere una recensione su uno dei suoi nuovi piatti. L'esercizio si rivela molto difficile per il giovane, che non sa se segnalare o meno i difetti del piatto del suo maestro…
Coline ha un'idea folle per salvare la fattoria di Angèle
Dopo aver trascorso il fine settimana evitando Angèle (Ginnie Watson), Coline (Talina Boyaci) si fa coraggio e va a trovarla alla fattoria. Lei si scusa con lui per la sua bugia, spiegando che aveva molta paura di dirgli che studiava nella scuola dove lavorava Rose (Vanessa Demouy). Angèle riconosce che questo non la rende felice, ma si rammarica che sua figlia si sia sentita obbligata a mentirle. Ciò che vuole è fiorire nella sua passione e diventare una grande chef.
Sebbene rassicurata, Coline si preoccupa di cosa diventerà la fattoria senza di lei. Con l'aiuto di Bérénice, chiama tutte le scuole superiori agrarie della regione per reclutare uno stagista. Sfortunatamente, nessuno è disponibile per diversi mesi… Poco dopo, Coline apprende da Gaspard (Maxym Anciaux) che il giardiniere dell'Istituto è morto. Questo gli dà un'idea. E se sua madre diventasse il nuovo fornitore della scuola?
Anaïs mente a Milan riguardo alle sue condizioni
La mattina presto, un medico viene a trovare Anaïs (Julie Sassoust) nelle paludi. Gli consiglia di programmare un intervento in tempi brevi, e soprattutto di prendersi un po' di riposo. Nelle sue condizioni, è imperativo che si prenda cura di se stessa. Dopo la partenza del medico, la giovane riceve una visita da Milano (Gabriel Réhsé). Lei gli assicura che gli esami medici non hanno evidenziato lesioni e che il suo disagio del venerdì precedente fosse legato allo shock dell'incidente. Milano stenta a crederci…
Informato del disagio di Anaïs, Teyssier (Benjamin Baroche) va a trovarla al Double A durante la funzione. Le chiede di essere sostituita, non volendo che lei lavori troppo quando ha già il menu dell'evento da preparare. Anaïs contesta, invano. Teyssier non le lascia scelta e la sostituisce con Jude (Galaad Quenouillère). Senza aspettare, Anaïs si isola nello studio con Milan per lavorare sul suo menu. È di nuovo disturbata dall'acufeneche preoccupa profondamente il Milan. Comincia a credere che il suo medico abbia fatto una diagnosi sbagliata…
Anaïs soffre di otosclerosi, una malattia che la rende sorda
Poche ore dopo, Milan incontra Sam che lascia l'Istituto. Quest'ultimo si rammarica di quanto accaduto ad Anaïs e teme che ciò possa causare la revoca della sua libertà condizionale. Il Milan accetta le sue scuse ma ora lo avverte di stare lontano da Anaïs. Allo stesso tempo, Enzo (Azize Diabaté) lascia l'Istituto e vede Milan in compagnia di Sam. Informa immediatamente Vic (Lou Ladegaillerie) e Billie (Margaux Aguilar), che si arrabbiano. Come può Milan parlare di nuovo con Sam dopo quello che è successo ad Anaïs?
Da parte sua, Anaïs si prende una pausa con Jude nel parco. È vittima di un violento acufene, che preoccupa molto la sua amica. In lacrime, gli confida: I suoi test hanno rivelato l'otosclerosi, una malattia che colpisce il tessuto osseo dell'orecchio interno. Potrebbe diventare sorda.
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