Un recente rapporto delle autorità sanitarie menziona “la cessazione della produzione di acqua minerale naturale nel sito di Vergèze”. La prefettura del Gard dovrà prendere una decisione entro giugno.
Mese dopo mese, la pressione aumenta sul sito di imbottigliamento della Perrier a Vergèze (Gard). E questa volta ad essere in pericolo è tutta la produzione di una delle acque minerali frizzanti più famose. Secondo un rapporto dell'agenzia sanitaria regionale dell'Occitania, presentato il 30 agosto e rivelato da Radio France e IL Mondol'instabilità sanitaria della sorgente Gard deve quindi portare Nestlé Waters, proprietaria del marchio, a « mettere strategicamente in discussione un altro possibile utilizzo alimentare dello sfruttamento degli attuali bacini di acqua minerale » del sito.
L'ispezione effettuata la primavera scorsa invita anche Nestlé Waters a prendere in considerazione « arresto della produzione di acqua minerale nel sito di Vergèze » . E per una buona ragione: da due anni, il gruppo svizzero sembra aver avuto tutte le difficoltà del mondo per dimostrare la propria capacità di garantire la stabilità microbiologica della sua fonte, e di conseguenza di garantire condizioni di imbottigliamento conformi…
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