Fondata da quasi vent'anni a Méjannes-lès-Alès, l'azienda, creatrice dei marchi di spezie “Cook” e “L'Herbier de France”, dettaglia il suo progetto di espansione, garantendo sempre i suoi principi biologici e ambientali.
Un sole così splendente picchia sui tetti di Méjannes-lès-Alès all'inizio di dicembre. È difficile credere che il mese invernale di dicembre sia già arrivato. Martin Lacroix, responsabile della comunicazione di Arcadie, suggerisce di prendere un caffè e di uscire. “E' comunque più piacevole, no?“
Dominique Kimmel e Bernard Brunet lo erano “idealisti”spiega. Fondano Arcadie nel 1990, si trasferiscono a Méjannes nel 2005 e costruiscono la prima sede. Nascono i marchi Cook e l'Herbier (che diventerà l'Herbier de France). Dal 2017, la coppia ha passato la guida dell'azienda ai figli Manuel e Mathieu.
Nuovi edifici ecologici
Se i risultati post-covid sono stati stagnanti, il 2023 allora il 2024 sono stati favorevoli. Affinché “eravamo un po' affollati nei nostri locali“, spiega Martin Lacroix. Questi nuovi spazi devono servire da un lato ad aumentare lo stoccaggio e l'efficienza produttiva dell'azienda (imballaggio, lavorazione del prodotto, logistica).”Circa il 20%.“D’altra parte, il miglioramento dell’ambiente di lavoro dei 100 dipendenti che Arcadie attualmente impiega.
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Un progetto da 10 milioni di euro, con un importante sostegno statale, grazie al Recovery Plan. Frutto di una collaborazione tra una trentina di aziende, di cui 11 di Gardoises, l'azienda intende puntare nuovamente sul territorio. La conclusione dei lavori è prevista per l'inizio del 2026.
Tuttavia il portavoce dell’azienda è lucido: “Arcadia non è irreprensibile. Ogni giorno una flotta di camion lascia la nostra casa. Come possiamo limitare questo? Ci poniamo ancora delle domande.” Inoltre, “i nuovi edifici avranno una struttura in cemento. È necessario per la sicurezza“.
D’altro canto, ciò che perde da una parte, la società intende riconquistarlo dall’altra. “Stiamo spingendo su tutti i fronti. Le pareti saranno realizzate con cassette di paglia, ricoperte di intonaco di terra. Tetto verde, riscaldamento geotermico…“
“Non siamo radicali, siamo nel mondo reale”
“Arcadie è convinta che l'agricoltura biologica sia la scelta giusta per il futuro.“Il biologico, direttiva primaria dell’azienda, non deve però diventare motivo di controversia:”Non siamo radicali, siamo nel mondo reale. Dare lezioni alla gente è inutile“, ha detto Martin Lacroix.
L’obiettivo imprenditoriale: cambiare le abitudini nel lungo periodo. “Il nostro quadro di lavoro evidenzia le ambizioni di Arcadia. Permette ai nostri dipendenti di comprendere le problematiche del cambiamento climatico. Attraverso piccoli dettagli, possiamo fare progressi su un lungo periodo di tempo.“Esempio: l’azienda lavora dal 2022 per limitare l’uso eccessivo di inchiostro sulle sue etichette.
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“Ccome può un’impresa essere uno strumento per trasformare il mondo?«Con mezzi alternativi, come ad esempio i bonus per i dipendenti che arrivano in bicicletta.»Possiamo dire che venire in bicicletta anziché in macchina farà perdere dieci minuti di lavoro. E' vero. Ma ciò che perdiamo in efficienza lo guadagniamo in altri modi. Questo viaggio è una pausa“.
Presenti nei negozi biologici, i prodotti Arcadie prevedono di aprirsi ad altre attività, in particolare su scala locale. “Oggi dobbiamo andare oltre l’aspetto organico restrittivo. Vogliamo incontrare persone. Vogliamo testimoniare sulla nostra scala“.
