Gli agricoltori avevano tempo fino a mercoledì per presentare una richiesta di aiuto per lo sradicamento delle viti, un sistema che dovrebbe rilanciare il mercato. Non sarà lo spargimento di sangue temuto negli ultimi mesi.
Una parte delle viti scomparirà, entro il mese di maggio, nei nostri paesaggi della Linguadoca, come in altre regioni viticole. Ma non sarà lo spargimento di sangue temuto nelle ultime settimane, timore rafforzato da un raccolto molto basso, che farà precipitare alcuni viticoltori ancora più in crisi. Dal Gard ai Pirenei orientali, passando per l'Hérault e l'Aude, questa campagna di estirpazione definitiva toccherà un totale di 14.794 ettari, pari al 7,2% dei vigneti dei quattro dipartimenti.
Spiegazioni. All'inizio di ottobre, la Commissione europea ha approvato l'apertura di una dotazione di 120 milioni di euro di sussidi da parte dello Stato francese a favore dei viticoltori colpiti dalle conseguenze della guerra in Ucraina. Ciò ha infatti colpito i viticoltori, in particolare a causa della carenza di bottiglie di vetro prodotte dalle fabbriche che hanno chiuso, dell’aumento dei costi di produzione e delle interruzioni nelle catene di approvvigionamento. L’interesse di questo sistema sembra duplice: concedendo un bonus di 4.000 euro per ettaro di vigneto definitivamente sradicato, lo Stato francese spera di ridurre il volume della produzione nazionale e riequilibrare così l’offerta e la domanda per portare, meccanicamente, ad un aumento dei prezzi del vino .
Meno di 30.000 ettari…
Un sondaggio, effettuato in primavera tra i professionisti, ha spinto l'esecutivo a contare su un potenziale di 37.500 ettari di richieste di estirpazione definitiva e a stanziare questa somma di 120 milioni di euro. Ma il petit cru 2024, ulteriore difficoltà per un mondo vitivinicolo che non ne aveva bisogno, ha fatto temere quindi un'esplosione della domanda, e di conseguenza una dotazione decisamente insufficiente. Nell'Aude, ad esempio, anch'esso colpito dalla siccità, i leader sindacali temevano una perdita fino a “25%“viti.
Le cifre rivelate da FranceAgriMer al termine della campagna di dichiarazione vogliono in definitiva essere rassicuranti. “Sul territorio nazionale abbiamo avuto 5.417 richieste per 27.453 ettari, pari a un fabbisogno di 109,80 milioni di euro. Siamo quindi nell'obiettivo fissato dal governo”respira Jérôme Despey, presidente della Camera dell'Agricoltura dell'Hérault e vicepresidente della FNSEA. Di questi dossier, 1.311, rappresentanti 8.600 ettari, hanno espresso il desiderio di cessare ogni attività agricola. “Si tratta spesso di persone prossime alla pensione, che potranno quindi beneficiare di questi 4.000 euro per ettaro. È sempre un dolore sradicare le viti, ma per questi agricoltori è un sollievo”. Per le altre 4.106 richieste, la concessione di questo aiuto “consegue nell'impossibilità di ottenere autorizzazioni per il reimpianto corrispondenti alle superfici di vite estirpate, nonché nell'impossibilità di ottenere autorizzazioni per nuovi impianti per le prossime sei stagioni”ricorda FranceAgriMer.
Nell'ordine: Aude, Gard, Hérault e P.-O.
Nel dettaglio, è ancora il vigneto della Linguadoca il più colpito, poiché le richieste più forti si trovano nell'Aude (999 file per 4.955 ha, pari all'8,4% dei vigneti attuali), nel Gard (716 file, 4.015 ha, 8,3%), Hérault (846 file, 3.211 ha, 4,2%) e Pirenei orientali (458 file, 2.6213 ha, 14,1%). Solo la Gironda (695 richieste per 4.219 ha) rientra in questa triste classifica che rivela difficoltà. Jérôme Despey analizza: “Ci sono poche sorprese. Ci aspettavamo di vedere la domanda più forte nelle regioni dominate dal vino rosso”.un mercato che da diversi anni soffre della disaffezione dei consumatori.
Anche il Tarn e il Vaucluse coprono più di 1.000 ettari. “Sono anche i dipartimenti che subiscono le conseguenze climatiche, dove le viti stanno morendo, che notiamo il maggior numero di richieste”, aggiunge Jérôme Despey, citando l'Aude, i Pirenei orientali e l'Hérault occidentale, zona particolarmente colpita da una siccità ormai ricorrente.
Nuove richieste
Le difficoltà del mestiere non scompaiono con queste decine di migliaia di ettari. Jérôme Despey ha quindi già contattato il ministro dell'Agricoltura Annie Genevard. “Gli ho ricordato che inizialmente per l'estirpazione era prevista una dotazione di 150 milioni di euro. I restanti 40 milioni di euro (rispetto ai 110 milioni di euro infine necessari, ndr) deve quindi essere utilizzato per sostenere i viticoltori più in difficoltà e per sostenere le cooperative nei progetti di ristrutturazione. ha detto.
Vuole soprattutto tornare rapidamente in battaglia per negoziare un nuovo dispositivo per lo sradicamento delle viti, ma questo è temporaneo, “incoraggiare la riconversione del vigneto e orientarsi verso vini che rispondano al mercato odierno, più freschi, dealcolati per esempio”. Combattivo, Jérôme Despey. Perché per lui bisogna vedere il bicchiere mezzo pieno. “Se non subiamo il temuto salasso con questi sradicamenti permanenti, è perché i viticoltori desiderano profondamente continuare la loro attività”. QED.
