Per molto tempo alla guida della sua amata denominazione Savennières, Evelyne de Pontbriand, creatrice del Paulée d'Anjou e all'origine del Congresso Internazionale Chenin Blanc, è partita la notte tra il 4 e il 5 novembre. Questa figura della Loira che sta scomparendo ha lasciato il segno nella sua epoca, un “fan di Chenin” che continuerà a brillare.
Alle porte di Angers, le lacrime di Savennières scorrono oggi verso la Loira. Evelyne de Pontbriand, dinamica proprietaria della tenuta Closel a Savennières (Maine & Loire), al Château des Vaults, se n'è andata molto presto, all'età di 74 anni. Ricordiamo di averla vista attiva nella tenuta, alla Fiera dei vini della Loira e fino allo scorso maggio, quando presentava alla stampa estera il suo famoso Clos du Papillon e la sua annata Jalousie, quando la fiamma olimpica attraversò il suo dipartimento per approdare allo Château de Saumur.
Evelyne de Pontbriand ha rilevato la tenuta di famiglia solo nel 2001. Prima di lei, una donna già gestiva la proprietà, ma non possiamo immaginare due personalità così diverse. Tuttavia, stavano andando nella stessa direzione. Michèle de Jessey ha lavorato fianco a fianco con René Renou, enologo di Thouarcé (denominazione Bonnezeaux), dinamico presidente dell'INAO, Istituto Nazionale d'Origine e di Qualità.
Vino, cultura e giardini
Di formazione letteraria, appassionata di musica, natura, giardini e gusto, fu una fervente seguace della nozione di vini di terroir, vale a dire “vini del luogo”. Le piaceva citare questa frase di Jacques Puisais, l'enologo di Chinon, ideatore della Semaine du Goût nelle scuole: “ Nel fondo del bicchiere voglio trovare il paesaggio del luogo in cui mi trovo. » Aveva convertito il suo vigneto al biologico e poi al biodinamico ed era a suo modo pioniera dell'enoturismo.
Attorno a lei, una squadra fedele ha lavorato con talento, sia nelle vigne che al castello, che ha offerto tour originali, “una passeggiata iniziatica durante la quale assaporerai la natura in tutti i suoi sensi: la natura musicale degli uccelli, la natura fresca e misteriosa dei piccoli boschi, la natura minerale delle colline di scisto, la luce del cielo della Loira, il paesaggio dove lo Chenin vive e cresce, il Pineau de the Loire, il nostro vitigno, natura capricciosa della Loira che appare e scompare con le stagioni. »
Ambasciatore di Chenin
Dalla sua roccaforte sulla riva nord della Loira, creò la Paulée de l'Anjou noir, un piccolo incontro di iniziati interessati alla parte occidentale dell'Angiò, quella dello scisto. A poco a poco, con la complicità dell'enologo Patrick Baudouin (Chaudefonds-sur-Layon) e Philippe Porché (domaine de Rocheville), Anjou blanc si è affezionato a Paulée, che ora riunisce tutti i vigneti storici dell'Anjou. Insieme stavano preparando la terza edizione del Congresso internazionale di Chenin che si svolgerà nella primavera del 2025 sulle rive della Loira. Hanno portato il loro acronimo giallo brillante “Fan de Chenin” in Sud Africa, l’altro paese di Chenin. I fan dello Chenin non dimenticheranno Evelyne de Pontbriand.
