L'uomo è stato ricoverato in ospedale dopo aver consumato una lattina.
È stato segnalato un nuovo sospetto di botulismo. Un uomo di 65 anni è stato ricoverato durante la notte tra giovedì e venerdì nel reparto di terapia intensiva dell'ospedale universitario di Grenoble dopo aver consumato una terrina di maiale in scatola.
Le analisi, effettuate dall'Istituto Pasteur, sui resti delle conserve hanno evidenziato la presenza della tossina botulinica. L'Agenzia sanitaria regionale dell'Alvernia Rodano-Alpi ha diramato l'allerta. La prefettura dell'Isère ha annunciato il ritiro di queste conserve prodotte nella fattoria questo venerdì 1 novembre. Si tratta di una produzione artigianale dell'azienda agricola Les Peupliers a Mottier (Isère), sottolinea Le Dauphiné Libération. “Le condizioni di produzione non garantiscono la sterilizzazione dei vasetti”hanno detto le autorità. Si tratta di “qualche dozzina” di prodotti in scatola messi in vendita presso l'azienda agricola “Chez Barbier”, a Mottier, aggiunge la prefettura.
Il botulismo è una condizione neurologica molto grave che può essere fatale. Chi ha acquistato tali lattine non deve assolutamente consumarle né aprirle. La prefettura dell'Isère chiama “le persone che hanno consumato questi prodotti dovrebbero esercitare la massima vigilanza e consultare un medico in caso di sintomi“, ovvero problemi alla vista, difficoltà a deglutire, secchezza delle fauci, difficoltà a parlare.
Lo scorso settembre, una donna è morta e sette persone sono state ricoverate in ospedale dopo aver consumato sardine in scatola in un wine bar di Bordeaux.
