Gli agricoltori torneranno sulle autostrade e sulle rotatorie?

I segnali della loro rabbia si moltiplicano. Gli agricoltori ritengono che il governo non mantenga le promesse fatte all’inizio dell’anno e, a quasi un anno dalla loro mobilitazione, gli agricoltori restituiscono ancora una volta i segnali comunali. David Labbé è un allevatore di polli a Plourivo, vicino a Paimpol, nella Côtes d’Armor, e capo della sezione avicola della FNSEA Bretagne. Ha partecipato ai blocchi lo scorso inverno al volante del suo trattore e da allora per lui nulla è davvero migliorato.

“Ci troviamo in una strozzatura peggiore dell’inverno scorso”

Sarebbe addirittura il contrario”personalmente nella mia fattoria non ho visto niente, neanche un centesimo! Abbiamo interrotto le manifestazioni perché dovevamo tornare al lavoro… ma il fuoco ricomincerà, ci sono altri allevatori che oggi sono in rosso e poi c’è il tempo, le tariffe sono aumentate da tutte le parti e i nostri prezzi sono aumentati non risorto. Ci troviamo in un collo di bottiglia peggiore rispetto allo scorso inverno”. Una delle richieste degli agricoltori mobilitati all’inizio del 2024 riguardava una più equa distribuzione del valore, tra produttori e grande distribuzione.

David Labbé non vede alcuna differenza

“Non abbiamo inserito il necessario nelle sanzioni e nei controlli… Se prendo il pollame dai supermercati, poiché le materie prime diminuiscono, il prezzo del pollo dovrebbe scendere, ma non scende, perché i supermercati mantengono un grande margine. .. Spariamo sempre alle stesse persone e sono sempre le stesse persone a riempirsi le tasche. Ad un certo punto soffierà di nuovo…”

Credito: Yann Launay

L’Unione Europea aveva abolito i dazi doganali in solidarietà con l’Ucraina in guerra, e lo scorso inverno gli allevatori francesi avevano denunciato la concorrenza sleale dei giganteschi allevamenti industriali. Concorrenza che non è scomparsa, anche se sono stati ripristinati i dazi doganali:

La questione del pollame ucraino aveva cristallizzato la rabbia

“Anche con le tasse doganali, continua David Labbériescono a renderlo più economico di noi in Francia, perché gli ucraini hanno una forza lavoro di 250 euro al mese al salario minimo. Non possiamo lottare e in questo momento, per cercare di evitare le tasse doganali, stanno investendo e costruendo 200 pollai in Croazia con il 60% di aiuti europei, per inondare il mercato… Siamo d’accordo di aiutare l’Ucraina, ma se si tratta di portare prodotti agricoli e stiamo morendo di fame, non funzionerà…”

Da parte sua, la Confederazione dell’Agricoltura fa la stessa constatazione del divario tra le promesse e la realtà concreta sul campo. Il sindacato si era unito al movimento, sullo sfondo della crisi dell’agricoltura biologica. Gli aiuti d’urgenza sono stati pagati, ma siamo ancora lontani dall’obiettivo, sostiene Julien Tallec, allevatore di Brennilis nel Finistère e co-portavoce della Confederazione dei contadini della Bretagna. “Grazie per l’aiuto, ma non sarà sufficiente, dobbiamo cercare di vedere a lungo termine. Dobbiamo assicurarci che la gente capisca: alcuni diranno che è meglio ma c’è un vantaggio ambientale. Siamo in una produzione che non utilizza la chimica.

“Tutti devono mettersi in gioco”

Anche la grande distribuzione deve stare al gioco, perché abbiamo prodotti biologici, che vengono pagati al produttore appena più costosi dei prodotti convenzionali, come il latte o la carne… e sul banco del commerciante vediamo una grande differenza. Devono guadagnare un po’ di più con i prodotti biologici, anche se, una volta acquistati, potrebbero non essere necessariamente molto più costosi.”

Julien Tallec si rammarica inoltre che la quota del biologico nella ristorazione collettiva rimanga al di sotto del 20% promesso. “Ho visto che negli ospedali si parla appena dell’8% di prodotti biologici quando dovrebbero arrivare al 20%. Mi spiace se devo andare in ospedale, vorrei anche mangiare delle cose buone.”

Che si tratti di prodotti convenzionali o biologici, gli agricoltori sono unanimi nell’aspettarsi vere e proprie semplificazioni amministrative, che dallo scorso inverno sono arrivate solo molto timidamente.

Credito: Yann Launay

La famosa legge sull’orientamento agricolo era attesa con impazienza

La legge è stata sospesa con lo scioglimento dell’Assemblea nazionale. Per la Confederazione dei contadini si dovrà tener conto di diverse priorità tra cui la formazione degli agricoltori, e “quando riusciremo a formarci, dovremo trovare un terreno. C’è molto lavoro da fare per facilitare l’insediamento o la presa in consegna ed evitare che il terreno venga preso da organizzazioni finanziarie. Infine, dovremmo indirizzare gli aiuti verso sistemi virtuosi che facciano il massimo bene, sia agli agricoltori, consentendo loro di avere reddito, sia all’ambiente”.