E se decidessimo di fuggire dal grigiore per regalarci un viaggio soleggiato nel sud della Francia? Sarà anche l’occasione per divertirsi e scoprire il “miglior ristorante del mondo” secondo Tripadvisor. La piattaforma di recensioni dei viaggiatori che spopola in tutto il mondo ha appena pubblicato la sua classifica annuale, che premia i migliori ristoranti del mondo. Per quest’anno 2024, primo posto nella Premi Travellers’ Choice per i migliori ristoranti ritorna in un ristorante situato nel sud della Francia, chiamato Restaurant Pic e situato a Valence.
Il ristorante Pic, gestito dalla chef Anne-Sophie Pic, è votato come il miglior ristorante del mondo
“Il meglio del meglio”. Secondo la classifica di Tripadvisor, il gioiello gastronomico si trova a Valence nella Drôme e promuove la gastronomia francese sulla scena internazionale. Non è altro che il prestigioso Ristorante Pic, gestito dalla talentuosa chef Anne-Sophie Pic, che occupa l’ambito primo posto. Rinomato per il suo menu degustazione creativo, il ristorante delizia le papille gustative con piatti presentati in modo superbo appassionato della gastronomia francese o curioso di scoprire sapori europei reinventati, il menu di Pic unisce sapientemente tradizione e innovazione. E non è tutto: anche la colazione è un’esperienza a sé, cosa che Tripadvisor sconsiglia di fare. Il servizio, dal canto suo, è semplicemente impeccabile , completando il tutto per un viaggio nel gusto indimenticabile. Le Restaurant Pic, con le sue tre stelle Michelin, continua a sedurre non solo i buongustai locali ma anche i viaggiatori di tutto il mondo, alla ricerca dell’eccellenza culinaria in un’atmosfera calda e sofisticata.
Chi è Anne-Sophie Pic, chef del Ristorante Pic?
Alla guida del Restaurant Pic per diversi anni, Anne-Sophie Pic è oggi una delle figure più emblematiche della gastronomia mondiale. Figlia e nipote di grandi chef, ha preso in mano le redini dell’azienda di famiglia, con un unico obiettivo: perpetuare l’eccellenza aggiungendo il suo tocco personale. Con un approccio creativo, lo chef non esita a superare i limiti della cucina tradizionale francese. È nota per i suoi accostamenti audaci e l’eleganza dei suoi piatti, che combinano perfettamente consistenze, sapori ed estetica. Il suo lavoro rigoroso e appassionato gli è valso non solo tre stelle Michelin ma anche riconoscimenti internazionali, sia da parte dei suoi colleghi che della critica gastronomica.
