Valenza. La chef tre stelle Anne-Sophie Pic entra a far parte della direzione del Bocuse d’Or

Il Bocuse d’Or ora ha un po’ di retrogusto Drôme. Anne-Sophie Pic è appena entrata a far parte del comitato esecutivo del famoso concorso gastronomico organizzato ogni due anni a Lione.

Insieme a Davy Tissot, succeduto a Régis Marcon alla presidenza del Comitato organizzatore internazionale, e agli altri membri, lo chef tre stelle di Valence parteciperà alla guida delle principali direzioni strategiche del concorso, alla scelta degli eventi finali e al regolamento. .

Il Bocuse d’Or 2025 si terrà domenica 26 gennaio e lunedì 27 gennaio, durante il prossimo spettacolo Sirha Lyon.