L’indice dei prezzi alimentari dell’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Alimentazione e l’Agricoltura (FAO) ha registrato un leggero calo durante l’ultimo mese dello scorso anno. Lo scorso dicembre si trovava a 127 punti, ovvero lo 0,5% in meno rispetto a novembre e il 6,7% in più rispetto al valore registrato un anno prima, indica l’organizzazione, aggiungendo che questa situazione, che segue le variazioni mensili dei prezzi internazionali di una serie di prodotti alimentari a livello a livello globale, è attribuito alla regressione dei prezzi internazionali dello zucchero.
L’indice dei prezzi dei cereali è rimasto relativamente stabile rispetto a novembre e ha perso il 9,3% rispetto al livello di un anno fa, poiché l’aumento marginale dei prezzi del mais ha compensato il calo dei prezzi. grano.
Per quanto riguarda gli oli vegetali, i loro prezzi sono diminuiti dello 0,5% da novembre ma sono rimasti del 33,5% più alti rispetto al valore registrato l’anno prima nello stesso periodo.
A differenza di altri indici sussidiari, a dicembre i prezzi della carne sono aumentati dello 0,4% rispetto al mese precedente, terminando tre mesi di calo, e sono aumentati del 7,1% rispetto al valore del mese di dicembre 2023. Per quanto riguarda l’indice dei prezzi dello zucchero, è sceso del 5,1% rispetto a novembre per attestarsi al 10,6% al di sotto del livello di dicembre 2023, precisa la FAO.
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