L’Agenzia canadese per l’ispezione alimentare ha scoperto mercoledì un allevamento di pollame nella regione di Lotbinière affetto da influenza aviaria. Il gregge infetto proviene da un allevamento di anatre.
Il presidente degli allevatori di pollame del Quebec si dice preoccupato, ma non sorpreso.
La primavera e l’autunno sono le due stagioni più favorevoli alla diffusione del virus perché gli uccelli migratori percorrono grandi distanze portatori della malattia.
spiega Benoît Fontaine.
Gli allevatori di pollame adottano misure di biosicurezza tutto l’anno e sono chiamati a rafforzarle in queste circostanze di diffusione del virus.
Si tratta del terzo focolaio segnalato questo mese in Quebec. Gli altri due luoghi infetti sono a Montérégie, nel settore Carignan e a Sainte-Hélène-de-Bagot.
L’anatra colpì
Il branco infetto proviene da un allevamento commerciale e colpisce soprattutto le anatre, secondo Jean-Pierre Vaillancourt, professore alla Facoltà di Medicina Veterinaria dell’Università di Montreal. L’anatra è la specie di uccello più suscettibile all’influenza aviaria insieme al tacchino.
“È preoccupante perché dimostra che il virus è ancora molto presente nell’ambiente, ma non è una sorpresa perché ci sono molte fonti di contaminazione attualmente nella Columbia Britannica”, spiega Vaillancourt.
Secondo l’esperto bisognerà però attendere i risultati delle analisi dei campioni inviati al laboratorio della Canadian Food Inspection Agency (CFIA) di Winnipeg. Questi stabiliranno se si tratta di casi a bassa o alta patogenicità, e determineranno se l’intera mandria dovrà essere sottoposta ad eutanasia.
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L’influenza aviaria si sta diffondendo in tutto il mondo, avverte il governo canadese.
Foto: AFP/Gaizka Iroz
Pierre Vaillancourt è rassicurante: non si corre alcun rischio di malattia consumando pollame. È piuttosto lo stretto contatto con gli uccelli infetti o il loro ambiente che gli esseri umani possono essere esposti al virus, aggiunge.
Nel 2022, quattro casi di influenza aviaria sono stati rilevati a Saint-Gabriel-de-Valcartier, costringendo all’abbattimento di 6.400 uccelli.
Dal 1 settembre 2023, ilACIA riferisce che 950.000 uccelli sono stati infettati in Quebec.
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