Coltivazione dell’olivo. Valutazione della campagna e del programma di Al Moutmir

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Nell’ambito del programma Al Moutmir, durante la stagione agricola 2023/2024 sono state installate 971 piattaforme dimostrative di ulivi.

Queste piattaforme consentono di dimostrare il notevole impatto dell’uso delle migliori pratiche agricole sulla resa e la qualità della produzione, sul reddito generato e sul consumo razionale dei fertilizzanti.

Per l’olivo, i PFD installati sono distribuiti nelle diverse province agricole del Marocco e hanno interessato tutte le varietà presenti in Marocco e le diverse modalità di gestione (Bour, irrigazione a gravità e irrigazione localizzata) nelle diverse zone di produzione del regno dell’olivo .

Mappa della distribuzione dei DPF olivicoli per provincia 2023-2024

Rapporto sulla piattaforma dimostrativa Olivier, provincia di Kelaa des Sraghna

A Kelaa des Sraghna, che ospita 400 piattaforme dimostrative ampliate durante la campagna 2023/2024, la raccolta è a buon punto su una superficie di 3.400 ha

Durante questa campagna, più di 300 gli agricoltori hanno beneficiato del programma nel 12 comuni territoriali.

La particolarità di questa campagna è l’uso dei droni come nuova tecnologia in 6 PFD per l’applicazione della fertilizzazione fogliare.

Le piattaforme dimostrative dell’olivo beneficiano di un attento monitoraggio scientifico fornito da ingegneri agronomici ed esperti di Al Moutmir mobilitati dalle varie istituzioni scientifiche nazionali.

Il percorso tecnico adottato nelle piattaforme dimostrative è incentrato sulla gestione integrata delle colture (ICP). Ogni programma si basa su 3 pilastri, vale a dire la gestione razionale delle acque di irrigazione, la fertilizzazione su misura e la protezione integrata delle colture.

Andamento della campagna olivicola 2023-2024

La produzione nazionale prevista di olive è stimata in 950.000 tonnellate, leggermente inferiore a quella dello scorso anno (11%) nonostante un grave deficit idrico che persiste da 6 anni. Questa produzione è in calo del 44% rispetto alla produzione dell’autunno 2021, che ha registrato un livello record storico di 1,9 milioni di tonnellate. Questo calo della produzione ha colpito le regioni irrigate e ancor più le regioni irrigate.

I servizi del Ministero dell’Agricoltura spiegano che il calo della produzione olivicola è causato principalmente dalla siccità che ha imperversato nelle ultime 6 stagioni agricole, causando stress idrico persistente nelle diverse regioni di produzione, con vari gradi di intensità e differenziati a seconda delle tipologie delle fonti di irrigazione (dighe, pozzi o sorgenti) e in secondo luogo alle perturbazioni delle temperature: ondata di caldo seguita da ondata di freddo durante la primavera in coincidenza con la fioritura dell’olivo. Le regioni più colpite quest’anno: la regione di Marrakech Safi e Taroudant ma anche la regione di Tadla e Khénifra.

Le ultime piogge autunnali hanno contribuito a salvare la produzione di olive nelle regioni settentrionali: Taza, Saïs, Ouezzane, Larache e nell’est del paese come Errachidia, Figuig e Ouarzazate.

La produzione di petrolio prevista durante questa campagna è di circa 90.000 tonnellate; anche lei ne è stata colpita. Il governo ha deciso di autorizzare l’importazione di 30.000 tonnellate di olio extra vergine di oliva nel 2025.

I prezzi per litro di olio oscillano tra 90 e 110 dh all’inizio della raccolta, a fine ottobre.

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