Durante queste festività di fine anno, molti di noi sanno che è probabile che ci ritroveremo a tavola con una certa frequenza. E a volte restano lì per lunghe ore. Se Natale è sinonimo di tanti regali e alberi di Natale, è altrettanto sinonimo di grandi tavolate interminabili. I nostri ospiti fanno di tutto e spesso non sono avari. Quindi, ovviamente, frutti di mare, tacchini e tronchi congelati possono darti qualche chilo in più una volta finite le vacanze. Ma è davvero grave? Non tanto secondo il medico delle stelle Michel Cymes. È in occasione del rilascio diUn anno 2025 In gran forma (ndr. Solar e Dr.Good!), con cui quest'ultimo ha accettato un'intervista esclusiva Persone pure. Se se ne fosse andato La rivista della salute (France 5), colei che continua a fornire consulenza attraverso i suoi social network, dove è seguito da quasi 300mila iscritti sul suo account personale, su Instagram e 370.000 iscritti sull'account di Dottor Good! (Webedia – nel suo verticale sanitario Webedia Care), ci ha rivelato i suoi consigli più dietetici per i pasti di Natale e Capodanno. E questo potrebbe sorprendere…
“Il mio consiglio per i pasti di Capodanno e Natale è di divertirsi, abbandonando la dieta.lascia andare le privazioni, divertiti come vuoirisponde il medico ormai in pensione. Soprattutto, divertiti. Il resto non ci interessa.” Va detto che il dottor Michel Cymes non è un fan della parola dieta, ma non lo è affatto. Con l'eccezione forse dello stile alimentare sano che chiamiamo anche dieta mediterranea. “I benefici di questa dieta per il sistema cardiovascolare sono stati da tempo documentati.scrive nella sua opera Sta a te. Ti ricordo che si basa su un consumo ricco e quotidiano di frutta e verdura e che, per quanto riguarda le proteine, consiglia di assumerle da legumi, pollame, uova, latticini (preferibilmente latte di capra e pecora) e soprattutto pesce piuttosto che carne rossa… Se non vieta quest'ultima, la elimina volentieri dal contenuto del tuo piatto.“
Michel Cymes evidenzia i benefici della dieta cretese
Nelle pagine di questo libro ben scritto e molto completo, Michel Cymes sviluppa i benefici di questa cosiddetta dieta cretese. “Se servisse un argomento in più per convincervi ad adottarlo, vi rimanderei volentieri allo studio condotto da ricercatori australiani che hanno lavorato su un gruppo di circa 300 persone di età superiore ai 60 anni a cui hanno interrogato il loro livello di stress e ansia. Dalle risposte fornite sono emerse evidenze: le persone che adottano questa dieta notano una riduzione dei sintomi di stress e ansia, indipendentemente da età, sesso, altezza, peso e qualità del sonno.“, spiega.
