Non bere alcolici per un mese, soprattutto dopo lo splendore dei festeggiamenti di fine anno, è una decisione adottata da sempre più persone in Svizzera. Tuttavia, la pressione sociale al consumo di alcol è ancora molto presente.
Gennaio secco, o gennaio sobrio, è un concetto del Regno Unito che prevede il non bere alcolici per un mese. Esiste nella Svizzera romanda dal 2021, in partenariato con il Gruppo francofono per gli studi sulle dipendenze (GREA) e la Croce blu.
“In Svizzera, una persona su otto prova ogni anno l’esperienza. Osserviamo un supporto regolare sui social network e l’applicazione TryDry, che accompagna questa sfida”, spiega Célestine Perissinotto, responsabile del progetto GREA di gennaio secco per la Svizzera romanda. , nella trasmissione Ne parliamo il 2 gennaio 2025. «È vero che ci piace bere e mangiare durante le feste. È in questo contesto che si inserisce Gennaio secco. Il giorno dopo un pasto ubriachi, siamo più propensi a prenderci una pausa dall’alcol.”
I seguaci sono principalmente abitanti delle città
«Il profilo dei partecipanti è piuttosto vario, ma provengono principalmente da grandi città svizzere come Ginevra, Losanna, Zurigo e Basilea. Il loro profilo è anche socialmente favorito», continua Célestine Perissinotto, che precisa che lo stesso fenomeno si osserva anche tra i nostri. vicini francesi. “Quindi la grande sfida è raggiungere persone di ogni provenienza”.
La pressione sociale è ancora molto presente
Riunioni con la famiglia o gli amici, occasioni festive, tante situazioni in cui sarà coinvolto l’alcol. Come osa dire di no? “La pressione sociale è innegabile”, risponde Célestine Perissinotto. “Il trucco spesso è prepararsi agli occhi degli altri, rendersi conto che il non consumo è ancora oggi un tabù e poi usare l’umorismo e l’autoironia.
Nel 2023, uno studio condotto tra i giovani della Svizzera romanda ha mostrato quanto esistesse ancora un fattore di esclusione tra le persone che non desideravano consumare alcol. “Ci imbattiamo in un rompiumore”, spiega lo specialista. Ma non solo: “Altri stigmi sono associati al non bere alcolici, come malattie o elementi religiosi”.
I benefici si sono già avvertiti dopo un mese
“Nel nostro studio, il 70% degli intervistati ha affermato di avere più energia dopo un mese di sobrietà. Anche il sonno può essere sufficiente per avvertire i primi effetti, sia sulla salute fisica che mentale”, specifica Célestine Perissinotto.
“La partecipazione ha più successo quando fai Dry January con i tuoi cari. Ma puoi anche farlo da solo e seguire l’evento sui social network, oppure iscriverti alla nostra newsletter. Qui condividiamo molti consigli , che è come un diario di bordo che tiene traccia dei tuoi progressi quotidiani.”
Includere il settore della ristorazione
Come coinvolgere bar e ristoratori nel movimento Gennaio Secco? “È una grande sfida. Quando abbiamo lanciato Dry January nel 2021, il settore della ristorazione si è mostrato cauto. Tuttavia, la situazione sta cambiando molto rapidamente, poiché la domanda di bevande analcoliche è in forte aumento. Cresce quindi anche la fiducia che emergenti in questo settore”, conclude Célestine Perissinotto.
Soggetto radiofonico: Jérôme Zimmermann e Philippe Girard
Adattamento web: Myriam Semaani
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