Molte persone sono alla ricerca di un significato, sia nella loro vita professionale che personale. E mentre alcuni si fermano di fronte a questa osservazione, Aline Dornier ha deciso di mettere tutto da parte nel 2019. È stato allora che nella sua mente è germogliata quella che sarebbe diventata l'azienda Chouette Ethique: un servizio che unisce le persone, i consumatori e i produttori locali. “È stato dopo aver lasciato il mio lavoro nel marketing, nel quale non avevo più successo, che ho stretto un patto con me stessa, quello di fare solo le cose che avevano un significato per me”, dice ricorda Aline.
Madre di tre figli, il punto di partenza di questa attività è stato soprattutto rallentare. “Viviamo a mille miglia all’ora e come madre che lavora, ero frustrata di non poter fare ciò che mi veniva chiesto e così ho liberato tempo smettendo di spingere un carrello per due ore a settimana. »
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Ritorno a uno stile di vita eco-responsabile
E nel 2021 la macchina viene lanciata, anche se da allora Ethical Chouette ha subito alcuni cambiamenti. “All’inizio ho iniziato consegnando le persone in grandi quantità, ma non aveva molto senso. Quindi, ho invece intrapreso un'iniziativa per semplificare l'accesso dei consumatori ai prodotti locali. »
Il principio è semplice, tutto quello che devi fare è inviare la lista della spesa all’inizio della settimana, “al resto ci penso io”. Un metodo eco-responsabile sotto molti aspetti. “Per le persone che consegno, condivido i viaggi viaggiando verso diversi clienti. Questo sistema evita anche molti sprechi alimentari, poiché effettuo un ordine preciso e per i produttori riduciamo drasticamente gli imballaggi” elenca l'imprenditore per il quale l'approccio ecologico è al centro del progetto.
“Non potevo essere solo spettatore”
Desiderando vedere ancora più lontano, Aline Dornier arriva al punto di stabilire rapporti con bambini autistici per includerli nella sua società. “Non potevo restare spettatore delle loro sfide quotidiane senza fare nulla, volevo considerarle”, spiega quest'ultimo, che presenterà così questi bambini ai produttori.
“Apicoltore appassionato, farà solo il 40% della sua passione perché il resto sarà vendita, invasatura e confezionamento. Tuttavia, abbiamo una popolazione di persone che prospera facendo cose codificate e ripetitive, più o meno complesse”, indica questo direttore d'azienda che è felice di vedere crearsi legami, in particolare tra una giovane ragazza autistica e un produttore di zafferano: “Da lì il mio lavoro è finito”.
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