Come si spiega questo notevole calo delle scorte alimentari a metà anno?
“Registriamo un calo delle donazioni da parte delle industrie agroalimentari che si ripercuote direttamente sulle nostre scorte di conserve e piatti pronti. Stesso andamento per le donazioni provenienti dall'agricoltura. E per il secondo anno consecutivo. Questa situazione ha portato il Banco Alimentare del Finistère a effettuare acquisti per 50.000 euro; Da 15.000 a 20.000 euro per lo stabilimento di Quimper. Si tratta di una somma molto consistente per la nostra associazione e di un ricorso insolito. Da qui l'importanza di questi tre giorni di raccolta differenziata da parte di tutti i cittadini. L'anno scorso la generosità della gente ha permesso di raccogliere qui 20 tonnellate di prodotti. »
Ritieni che anche i bisogni siano aumentati?
“Non esattamente. Nel settore di Quimper, la popolazione a cui ci rivolgiamo è aumentata e ha esigenze diverse. Concretamente, aiutiamo un'associazione studentesca dall'inizio dell'anno scolastico, ma non distribuiamo più ad un centro evangelico che contava un centinaio di beneficiari. In altre parole, un po' meno volume, ma negli alimenti che costano di più, a causa delle forme di confezionamento. Nel Finistère, raggiungiamo 9.000 persone in situazioni precarie attraverso 140 associazioni o enti partner. I nostri dati per il 2024 verranno consolidati solo all’inizio del 2025. Ma la tendenza è piuttosto verso la stabilizzazione. Nota: so che nel dipartimento sono emersi diversi negozi di alimentari sociali. Senza dubbio assorbono parte della domanda che non vediamo. Proprio come quello sostenuto da sempre da Restos du coeur e Secours populaire. »
Al Banco Alimentare, pensa che l’impoverimento stia peggiorando?
“Un’analisi nazionale dimostra che non ci sono mai stati così tanti poveri in Francia dal 1996. Secondo l’INSEE, il paese sta uscendo dalla crisi inflazionistica con un tasso di povertà superiore a quello che aveva al suo ingresso: questo tasso è passato dal 13,4% nel 2021 al 14,5% nel 2023. In Francia i beneficiari del Banco Alimentare sono il 30% in più rispetto al 2018. In prima linea nell’aumento della precarietà, il Banco Alimentare fornisce sostegno essenziale a 2,4 milioni di persone. »
Di cosa hai bisogno principalmente a Quimper?
“Volontari”, voglio dire per primo. Volontari che verranno ad aiutare nella raccolta per due o sei ore, per un giorno o tre, tra venerdì 22 novembre e domenica 23 novembre, in uno dei 230 negozi del Finistère che quest'anno collaborano all'operazione. Cinquanta residenti di Quimper, studenti delle scuole superiori, scout e alcune aziende si sono già mobilitati per aiutare in uno dei dodici negozi del settore. Ci sono ancora posti da riempire. Basta registrarsi sul sito jeveuxaider.gouv.fr. »
E per ricostituire le scorte alimentari, a cosa è meglio dare priorità?
“Per il centro di Quimper, stiamo prendendo tutto ciò che riguarda i pasti preparati in porzioni individuali; carni in scatola; e i diversi alimenti che compongono una colazione classica. La pasta è buona, ma ehi… Oltre al cibo, portiamo anche prodotti per l’igiene: dentifricio, sapone, shampoo, assorbenti…”
Pratico
Banco alimentare del Finistère, 47, avenue Pierre-Mendès-Francia. Come. 02 98 53 48 11. Sito web: ba29.banquealimentaire.org
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