questo villaggio celebra la zuppa con degustazioni illimitate, gare di cucina e intrattenimento

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Dalla sua creazione nel 2007 da parte dell'associazione La Soledral'evento riunisce famiglie, associazioni e appassionati di cucina attorno ad un piatto semplice e caldo: la zuppa. L'idea di questa celebrazione è nata nella mente dell'ex presidente dell'associazione, Eric Descotteispirato ad una festa simile organizzata a Florac, nella Lozère. Nel 2005 ha voluto importare questo concetto a Lanta, per creare un momento di condivisione attorno ad un piatto conviviale, da gustare all'aperto. La prima edizione, nel 2007, fu un test, ma l'entusiasmo dei partecipanti aumentò rapidamente la partecipazione all'evento, soprattutto dopo una notevole apparizione su TF1 nel 2010.

Oggi, il Festa della Zuppa – di cui 17^e edizione si terrà sabato 16 novembre – è una tradizione a Lanta. Riunisce fino a 1.000 visitatori in un clima festoso e familiare. “Il nostro pubblico è molto vario, dai neonati in passeggino agli anziani”, spiega Christelle Gelyl'attuale presidente di Soledra. L'evento attira anche persone da tutta la Francia. “Le mie sorelle vengono addirittura dalla Bretagna per offrire la zuppa”sottolinea.

Una competizione attesa

Una settimana prima dell'evento, 22 zuppe sono stati iscritti al concorso. Durante questo, i partecipanti si sfideranno nella creatività per cercare di vincere uno dei premi: il mestolo d'oro, d'argento o di bronzo. Alle ore 18 la giuria composta da uno chef e da frequentatori abituali dell'evento giudicherà innanzitutto la presentazione degli stand dei partecipanti. Poi è tempo della degustazione verso le 19:00. Ogni ricetta sarà giudicata secondo diversi criteri: gusto, originalità, consistenza…

Anche il pubblico dirà la sua. Acquistando a ciotola al prezzo di 7€ogni partecipante avrà diritto assaggiare tutte le zuppe e di vota la tua bevanda preferita.

Associazioni locali, comeassociazione dei genitori di Saint-Pierre-de-Lages e ilAccoglienza ricreativa associata alla scuola Lantaallieteranno la serata preparando sul posto le loro zuppe, aggiungendo un tocco divertente per i bambini presenti. La Soledra, organizzatrice dell'evento, proporrà tre zuppe fatte in casa, tra cui una zuppa “misteriosa” ispirata al tema dell'anno, i Giochi Olimpiciche verrà svelato la sera stessa.

Intrattenimento per grandi e piccini

Ma la Sagra della Zuppa non si limita ad una competizione culinaria e ad una passeggiata gastronomica. Verranno proposte numerose altre attività. Questi inizieranno alle 16:00 attività per bambini: laboratorio di circo con giocoleria, acrobazie e spettacoli; Olimpiadi sotto la direzione di Karine, preparatrice atletica, con gare e attività sportive, coppe e medaglie (di cioccolato!) in palio; laboratori sulla natura con Gaspard e Charlotte che offriranno attività sullo stile di vita degli uccelli, inclusa la realizzazione di palline di semi per l'inverno; sensibilizzazione alimentare con l'associazione Interfel che condurrà laboratori sulle verdure, seguiti da un nutrizionista.

La serata proseguirà in musica con Signor Gregartista polistrumentista, seguito da a Animazione di danza indiana con Swatiche inviterà il pubblico a partecipare.

Una festa che non teme il maltempo

Vi ricordiamo che si svolge la Sagra della Zuppa sotto barnum “Nessuna paura in caso di pioggia, saremo al riparo”, confida Christelle Gely. Di vin brulè sarà offerto per riscaldare i visitatori, così come approssimativamente 300 litri di zuppapreparato dall'associazione, compreso l'Intramontabile Zuppa di cipolle.

I vincitori del concorso verranno premiati voucher e premi di valore compreso tra 60€ e 500€. Ci sarà in particolare un premio del Comune per il quarto classificato e il premio Soledra assegnato dall'associazione organizzatrice. Anche i bambini avranno tutti diritto alla loro medaglia. “Con noi tutti partono con qualcosa”sottolinea il presidente, che desidera ringraziare il municipio, i suoi partner, i produttori di zuppe, il pubblico e le altre associazioni che hanno prestato aiuto durante il D-Day, per la loro lealtà e il loro impegno.

Anaëlle Petit

Informazioni pratiche
Lanta Soup Festival – sabato 16 novembre – presso la sala da bowling Lanta
Intrattenimento dalle ore 16 al bowling.
La degustazione apre alle 19:00.
Ingresso gratuito ma obbligatorio l'acquisto della ciotola (€7) per degustare le zuppe.
Maggiori informazioni sul sito La Soledra.

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