Tra i tanti ristoranti del 13° arrondissement di Parigi, ecco una novità che propone i noodles in dieci secondi. Scegliamo il brodo (o no), scegliamo gli accompagnamenti e via per le tagliatelle calde, piccanti secondo la vostra soglia di tolleranza.
Tagliatella da dieci secondi oppure Dieci secondi di tagliatellenel 13° distretto da Parigi, ha appena aperto i battenti al 76 avenue de Choisy. Questo luogo gourmet ci offre un viaggio culinario espresso con i suoi Tagliatelle cinesi dello Yunnan preparato dentro dieci secondi. Questo ristorante, dall'arredamento moderno e accogliente, offre un'immersione nella cucina di questa regione del sud-ovest della Cina, rinomata per i suoi sapori intensi e vari. Un'esperienza unica dove ogni cliente personalizza il proprio piatto, dalla selezione del brodo alle guarnizioni fresche.
Al centro di Distretto asiatico di ParigiTen Seconds attende i fan di cucina cinese e in particolare zuppe di pasta. Cottura rapida delle tagliatelle, in soli dieci secondiaiuta a preservare una consistenza perfetta e sapori autentici. Sul posto, l'esperienza inizia con la scelta del brodo, con opzioni che risveglieranno le papille gustative: il brodo agrodolce al pomodoro, il brodo dorato agro e piccante da riservare ai più avventurosi, il brodo piccante o il brodo profumato con pepe in rattan. Utilizzando una base di pollo per le versioni a base di carne, ogni brodo si sposa meravigliosamente con gli spaghetti di riso dello Yunnan.
La carta – il menù:
Il menu offre una libertà creativa che piacerà ai buongustai: è possibile optare per il piatto classico con tutti i condimenti oppure comporlo da soli, aggiungendo carne, pesce o verdure fresche. In alternativa, offre anche Ten Seconds tagliatelle senza brodo e casseruole, oltre a una selezione di tapas da condividere, come ad esempio involtini primavera et takoyakis.
Una volta scelto il piatto, il brodo vi verrà portato direttamente in una pentola di terracotta, riscaldata a 150 gradi. Accanto ad esso, sono disposti tutti gli elementi che preferisci, con o senza supplementi. Sta a te lavorare per aggiungere tutti gli elementi che cucineranno al momento.
Il rito della degustazione inizia con l'aggiunta nel brodo caldo delle uova di quaglia e degli involtini, a cui seguono la salsa e gli accompagnamenti. Infine, il vermicelli vengono immerse nel brodo per una cottura espressa di dieci secondi, permettendo così di sprigionare tutti i loro aromi. Il risultato? Un piatto gustoso e confortante, che rimane sempre caldo (attenzione a non scottarvi) ideale per le giornate fredde.
Consigliamo il brodo piccante con tenero petto di manzo. Tuttavia, devono piacerti i piatti piccanti.
IL servizio veloce e la possibilità di aggiungere ulteriori noodles lo rendono un indirizzo pratico e generoso. L'ambientazione, con i suoi tocchi di moderna decorazione cinese, cambia un po', mentre l'attenta accoglienza del personale ci guida attraverso questa esperienza atipica.
Con a rapporto qualità prezzo interessantei piatti di Dieci secondi di tagliatelle variano tra i 12 ed i 15 euro, rendendo questo indirizzo accessibile a tutti coloro che cercano scoperte di gusto. Che tu sia un fan di cucina asiatica o semplicemente curioso, Ten Seconds ha qualcosa per soddisfare la tua voglia di noodles espressi.
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