Il Lions Club Tarbes Adour organizzerà per la 14a edizione la sua tradizionale Fiera del Cioccolato e dei Dolci il 9 e 10 novembre nella Halle Marcadieu di Tarbes. Un appuntamento a cui non manca mai Xavier Berger, miglior cioccolatiere di Francia a Tarbes e Pau
Il 9 e 10 novembre 2024 è il luogo d'incontro dei buongustai di Bigorre con la Fiera del Cioccolato e dei Dolci. Organizzato dal Lions Clubs Tarbes Adour per il 14° anno, permette di mobilitarsi per una buona causa. Quest'anno l'intero ricavato dal biglietto d'ingresso da 2€ sarà devoluto al servizio pediatrico dell'ospedale Lannemezan.
Un programma da leccarsi i baffi.
Durante queste due giornate i visitatori potranno scoprire e degustare le novità e le specialità degli espositori. Potranno partecipare a laboratori di consulenza, scoprire una fontana di cioccolato e un'area bar con diversi cocktail colorati a base di cioccolato.
Gli studenti del liceo Métiers Lautréamont di Tabes saranno presenti con i loro maestri di pasticceria per degustare le loro creazioni, mentre sarà offerta una sfilata di abiti al cioccolato con Miss Hautes-Pyrénées 2024 e i suoi secondi classificati.
Infine, ogni ora verrà organizzata una lotteria e i bambini potranno partecipare ad un concorso di disegno.
Appuntamento sabato 9 novembre dalle 10 alle 19 e domenica 10 novembre dalle 10 alle 18 alla Halle Marcadieu di Tarbes per la 14a edizione del Salon du Chocolat et des Douceurs.
Un evento durante il quale potrete scoprire l'opera di Xavier Berger.
Xavier Bergé, cioccolatiere Meilleur Ouvrier de France.
Xavier Bergé, cioccolatiere a Tarbes e Pau con la passione per il gusto e i buoni prodotti. Un amore che nasce da una famiglia unica che comprende tre MOF.
Louis Shepherd, il nonno che una sessantina d'anni fa lanciò Royalty, un noto indirizzo di Tarbes, era il miglior lavoratore della gelateria francese. Patrick Berger, figlio di Louis e padre di Xavier, è il miglior pasticciere francese, mentre Xavier è stato nominato miglior lavoratore del cioccolato francese nel 2022.
Grazie ad un attento assemblaggio delle fave di cacao e ad un senso artistico sviluppato, offre prelibatezze al cioccolato che deliziano i buongustai. Come materia prima preferisce utilizzare il Sud America, le cui fave di cacao hanno un profilo aromatico che gli piace. Potrete scoprire il suo talento durante il Salon du Chocolat et des Douceurs de Tarbes, o durante tutto l'anno in una delle sue boutique a Pau (3, Place de la Libération) o Tarbes (7, rue Maréchal Foch).
Per ulteriori informazioni, visitare Il sito web di Xavier Bergé.
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