Nel cuore della Fiera Internazionale e Gastronomica di Digione, da giovedì 31 ottobre a domenica 11 novembre, il Dipartimento premia i settori locali con “Les Halles 100% Côte-d'Or”. Quest'anno lo stand ha un nuovo nome e si amplia, presentando un design rinnovato e vivaci attività durante i 12 giorni di Fiera. Il presidente Sauvadet inaugurerà le Halles 100% Côte-d'Or il 31 ottobre, in occasione del 5° anniversario del marchio che riunisce oggi 500 ristoratori, produttori e artigiani del Dipartimento. L'eccellenza e il know-how non mancheranno, con la presenza quotidiana allo stand di professionisti approvati al 100% dalla Côte-d'Or. La Fiera è anche l'occasione per scoprire la Ferme Côte-d'Or dal 7 al 10 novembre per la gioia di grandi e piccini!
Les Halles 100% Côte-d'Or: un nuovo concetto – Padiglione 1, Stand F34/F35
Il marchio “Savoir-faire 100% Côte-d’Or” brilla in Fiera con Les Halles 100% Côte-d’Or! Questo spazio è diviso in tre zone con il bistrot 100% Côte-d'Or, la boutique 100% Côte-d'Or e lo spazio “Ateliers Côte-d'Or”.
Programma delle Halles da scaricare qui
Il Bistrot 100% Côte-d'Or: più coperti, più spettacoli culinari!
Con il successo della scorsa edizione, il Bistrot si amplia fino ad accogliere 40 posti! Lo chef riconosciuto Benoit Bruley proporrà menù 100% Côte-d'Or dall'antipasto al dessert (servizio pranzo e cena, esclusi gli eventi). Al di fuori degli orari di apertura del Bistrot, questo spazio sarà ospitato dagli Chef Ambassador che metteranno in scena spettacoli culinari!
Menù da scaricare qui
Una boutique 100% Côte-d’Or: una varietà unica di prodotti locali
Scopri una selezione di 140 prodotti 100% Côte-d'Or! Questo negozio offre un'incredibile varietà: carne, pesce, prodotti freschi, crème de cassis, senape… Tutti questi prodotti provengono da produttori e artigiani locali. Ogni giorno, i visitatori avranno l'opportunità di interagire con persone approvate.
Lo spazio “Ateliers Côte-d’Or”: attività ogni giorno
In questo spazio ce ne sarà per tutti i gusti! Ogni giorno, le nostre persone autorizzate e i nostri partner interverranno per far conoscere il loro know-how e i loro prodotti.
La Ferme Côte-d'Or – Accesso diretto dalla fiera dal 7 al 10 novembre
Immergiti nel cuore della Ferme Côte-d'Or, da giovedì 7 novembre a domenica 10 novembre. Grandi e piccini scopriranno una fattoria didattica con un centinaio di animali e un programma di attività vario: gare di valutazione del bestiame, cacce ai sassi, spettacoli di balli country per bambini, sfilate di animali e molto altro ancora!
Foto@Dipartimento della Costa d'Oro
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