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Editoriale La Repubblica della Senna e della Marna
Pubblicato il
5 ottobre 2024 13:02
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È un nuovissimo ristorante che ha appena aperto le sue porte Champagne-sur-Seine (Seine-et-Marne) dalla fine di agosto. Situato al 56 di rue du Général de Gaulle, fusione è specializzato in sapori e cucine del mondocon vendita sul posto e da asporto, oltre al servizio catering.
“Ho lavorato a lungo in un negozio dove vendevo spezie e, soprattutto, i miei amici e la mia famiglia apprezzavano ciò che cucinavo per loro. Così ho deciso di fare il grande passo e aprire un ristorante tutto mio”, spiega il gestore, Lidwine Odoudey.
“Ogni settimana propongo un menù diverso”
Dall’Africa all’Asia o anche dalle Indie Occidentali al Portogallo, questo ristorante ti porta in a giro del mondo del gusto : “Ogni settimana propongo un menù diverso. Ma se, ad esempio, avete viaggiato in un Paese e avete nostalgia di un piatto assaggiato lì, potete fare un ordine e io ve lo preparerò con piacere”, aggiunge.
Dotato di bagno 25 copertiFuzion propone anche la vendita da asporto, pranzo e cena, senza dimenticare il servizio ristoratore : “Sono molto legato a ciò che la gente vuole. Per questo motivo posso offrire anche carne o pesce da un lato e amidi e verdure dall’altro, ad esempio per i vegetariani”, aggiunge Lidwine Odoudey.
Per quanto riguarda i dolci, infine, avrete la possibilità di scegliere tra macedonia di frutta, ciambelle dolci, torta al cioccolato o anche crostate.
Chiuso la domenica
Tel: 06 02 52 27 35
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