Avviso gemma! Stai cercando le migliori Galettes des Rois artigianali a Parigi ad un prezzo conveniente? Vi invitiamo a scoprire quelli di Roulés Boulés, questa panetteria nel 3° arrondissement che vi propone i classici frangipane al cioccolato e nocciole, pandan e persino durian dal 2 gennaio 2024.
In termini di torta del reci sono le creazioni eccezionali, originali, dello chef, ma anche i valori sicuri, quelli che uniscono delicatezza e know-how, il tutto senza spendere una fortuna. Ve ne abbiamo già parlato Bocce rotolatequesta panetteria di quartiere, situata nel 3° arrondissement di Parigi, che offre buon pane a lievitazione naturale e pasticcini pazzeschi, immaginati da Anthony Nguyen, il talentuoso Tourier a cui piace sedurci con le sue creazioni a volte originali.
Bocce rotolateconsapevole che tutti i gusti sono nella natura, ci propone diverse varianti di galettes des Rois. Quindi, troviamo il tradizionale torta re alle mandorle con generoso frangipane. A questa si aggiunge una versione cioccolato-nocciola et zucchero muscovadoche aggiunge un tocco di caramello e cannella che non ci dispiace. Queste frittelle sono disponibili al prezzo di 20€ a frittella per 4 e di 30€ a frittella per 6.
Anthony Nguyen essendo vietnamita, gli piace aggiungere sapori esotici ai suoi pancake tradizionali. Così, dal 2 gennaio 2025, troveremo in bancarella anche, frittelle pandanquesta famosa erba aromatica che aromatizza meravigliosamente i dolci asiatici. È il nostro preferito in questa selezione gourmet.
Bocce rotolate offre anche altri due pancake, solo su ordinazione. E non sono per niente buoni, tutt’altro. A te Pancake frangipane al rum e zucchero muscovado (un pancake che adoriamo) così come il galette durianriservato agli iniziati o agli audaci. Conta 36€ per un pancake durian o pandan per 6 persone, quello con frangipane al rum rimanendo a 30€. Se vuoi assaggiare, tieni presente che è possibile regalarsi quote a 6€.
Insomma, se cercate delle ottime frittelle realizzate da un talentuoso artigiano turistico, frittelle generose e ben farcite, tradizionali o dai gusti più insoliti, avete l’indirizzo.
Epifania a Parigi, le galettes des Rois
Francia
