Per l’Epifania 2025, la pasticceria più antica di Parigi resta nella tradizione, con una galette des Rois 2024 ricchissima di mandorle. Una torta che farà sciogliere tutta la famiglia!
Per ilEpifania 2025IL Casa Stohrr ci offre a Galette des Rois 2025 nella pura tradizione, che si sposa perfettamente con lo spirito della pasticceria più antica di Parigi. Il nostro è il generoso pancake frangipane, realizzato a regola d’arte con il buon gusto del frangipane.
Scopriamo così una galette des rois molto ricco di mandorlee quando diciamo ricco di mandorle è perché la casa aggiunge a pasta di mandorle sbiancato al suo frangipanee un piccolo tocco di rum ambrato. La torta è abbastanza sottile da non essere disgustosa, ed è così la pasta sfoglia è caramellata giusto da attaccare ai denti, sinonimo di grande indulgenza nella nostra infanzia!
Nel menu delle scoperte, quest’anno troviamo anche una Galette des Rois Cioccolato-Nocciole composta da pasta sfoglia, frangipane alle mandorle e pasta di nocciole tostate e pralina fatta in casa. Il tutto è decorato con nocciole tostate e caramellate e gocce di cioccolato. Contate su 35€ per questa versione gourmet.
Di conseguenza, questo torta del re è una vera madeleine Proust per tutti. Un boccone e torniamo tutti bambini… basta questo per fare gli chef che propongono pancake con tutti i gusti ! Per quanto riguarda il prezzo, contate su 6,50€ a fetta, 35€ a frittella per 4 persone, 50€ da 6 a 8 persone e 68€ per una frittella da 8 a 10 persone.
Epifania a Parigi, le galettes des Rois
Francia
