Scritto da Ophélie Masure
Il Coordinamento rurale chiede una nuova mobilitazione a Parigi il 6 gennaio 2025. I trattori sono bloccati nella regione parigina, ma gli agricoltori restano determinati. A più di un anno dall’inizio della mobilitazione, gli operatori ritengono di non vivere dignitosamente del loro lavoro. Colloquio con il copresidente del Coordinamento rurale del Pas-de-Calais sulla strada verso la capitale.
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La giornata si preannuncia lunga per Olivier Sénéchal. Molto lungo. Agricoltore vicino ad Auxi-Le-Château e copresidente del Coordinamento rurale del Pas-de-Calais, è in viaggio per Parigi quando ci risponde. Tra i 150 e i 200 trattori sono bloccati alla periferia della capitale. “Abbiamo deciso di prendere la macchina per andare in centro“, ci dice. “Ci sono cinque auto provenienti dal Pas-de-Calais“. Nessun dettaglio sulla destinazione esatta.Le grandi orecchie ci ascoltano“, ridono.
L’unico scherzo che si concede. Perché l’operatore vuole raccontare soprattutto la sua determinazione. “Mi sono alzato alle 3:30 per fare il giro delle mie galline e raccogliere le uova. Di notte lavoriamo nelle nostre fattorie. Durante il giorno, lottiamo per guadagnarci da vivere con ciò che facciamo “.
Olivier Sénéchal ha rilevato l’azienda agricola di famiglia nel 2018. Allevamento di polli biologici e agricoltura mista. In sei anni ha notato molti cambiamenti: “Dodici standard si sono evoluti e influiscono sulla mia redditività. Oggi, facendo i conti, lavoro per 6 euro l’ora! Conosci molti che lo accetterebbero!“. A 39 anni, l’uomo ha perso alcune illusioni. Sperava di lavorare per se stesso, di essere più libero. È esattamente il contrario di quello che descrive.
Olivier Sénéchal nel suo allevamento di polli vicino a Auxi-Le-Château nel Pas-de-Calais.
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© Olivier Sénéchal
Come tanti altri agricoltori, ha iniziato la lotta un anno fa. Nonostante le promesse”su una balla di paglia“, secondo lui non è cambiato nulla. “Gabriel Attal ci ha parlato di un’eccezione agricolo-culturale, non ne sentiamo più parlare”, si rammarica.
Tuttavia, le esigenze rimangono numerose… e talvolta tecniche. A cominciare dalla questione dell’eccessiva trasposizione delle norme tra Francia e Unione Europea. Alcune disposizioni francesi vanno oltre quanto previsto a livello europeo, determinando una concorrenza sleale tra la Francia e altri paesi europei. “Vogliamo che questo venga rimosso immediatamente. Per questo non c’è bisogno di consultare l’Assemblea”.
Mentre continua il suo viaggio verso la capitale, Olivier Sénéchal sente “la pressione in aumento“. Dopo un anno di attesa senza azioni significative, dice a se stesso “completamente rimontato“. Non si tratta di aspettare un governo stabile o lo spettacolo agricolo. Non ha più tempo. È dunque al Primo Ministro che intende rivolgersi direttamente.
Il suo messaggio principale riguarderà la remunerazione. “Non chiediamo bonus, chiediamo entrate. Vogliamo vendere i nostri prodotti al giusto prezzo”. Dettaglia. “Moi, Per sopravvivere dovrei vendere 2 euro per 100 uova, ma i contratti di Egalim non coprono nemmeno i costi di produzione. È necessaria un’equa distribuzione del valore”.
Il Coordinamento rurale chiede inoltre maggiori controlli sulle importazioni. “I controlli imposti alle aziende agricole devono essere riorientati. Solo il 5% dei prodotti importati è controllato. Il sindacato chiede anche maggiore trasparenza da parte del settore agroalimentare. “C’è creazione di valore nei prodotti agricoli da parte degli industriali”.
Olivier Sénéchal lo riconosce: la sua lotta è eminentemente politica. L’operatore chiede aiuto ai francesi. “Non combattiamo solo per noi. Vogliamo offrire prodotti di qualità“Questa sera, dopo Parigi, tornerà alla sua fattoria vicino ad Auxi-Le-Château.”Dovremo finire il lavoro“. Due cicli di allevamento al giorno e questo è immutabile.
