In termini di ricetta, non possiamo dire che questo piatto sia più semplice! UN bel pezzo di carnepatatine fritte cotte al punto giusto… e finalmente è tutto. Un piatto che piace a tutti, dai 7 ai 77 anni. Ecco i nostri posti preferiti in cui divertirsi a Parigi.
Chartier Bouillon
Le Bouillon Chartier è uno storico ristorante situato nel vivace quartiere dei Grands Boulevards di Parigi, famoso per i suoi arredi Art Déco e la cucina tradizionale francese a prezzi convenienti. Tra le tante feste proposte, degusterete a tagliata del macellaio con salsa di peperoni fatta in casa e patatine fritte ad un prezzo ragionevole. Un po' di felicità in bocca!
????Ubicazione: 7 Rue du Faubourg Montmartre, 75009 Parigi
Al Relais de l'Entrecôte
Questo ristorante leggendario per tutti gli amanti della carne propone una formula unica : un'insalata di noci condita con una vinaigrette alla senape, seguita da a lombo di manzo cucinato alla perfezioneaccompagnato da patatine fritte dorate illimitate. Il tutto è accompagnato da una salsa segreta per cui il ristorante è famoso! Un must per gli amanti del barbecue.
????Ubicazione: 15 Rue Marbeuf, 75008 Parigi
Le Bistrot Paul Bert
Bistrot Paul Bert è un affascinante bistrot parigino noto per la sua atmosfera vivace e la classica cucina francese. Qui gli ingredienti sono selezionati per la loro alta qualità. Menzione speciale per la sfiletto di teak servito con cognac e salsa al pepe. La carne è così tenera che quasi si scioglie sotto la lingua. Una pura delizia!
????Ubicazione: 18 Rue Paul Bert, 75011 Parigi
Con manzo coronato
Questo ristorante è una delle steakhouse più antiche di Parigi. I commensali godono di un menu che celebra la classica cucina francese con specialità come tartare, costolette e le famose patatine fritte. E te lo prometto, quello a casa ne vale la pena! Se poi vi avanza spazio, vi consigliamo i profiteroles serviti con una coulis di cioccolata ancora calda!
????Ubicazione: 88 Avenue Jean Jaurès, 75019 Parigi
Il Caffè del Commercio
Conosciuto per il suo patatine fritte di alta qualità a Parigiqui non ti mancherà la scelta. 180 g di scamone normanno, 200 g di costata di manzo saltata in padella con scalogno candito o 200 g di filetto di manzo alla salsa bernese… Non saprai dove dare testa e forchetta.
????Ubicazione: 51 rue du Commerce, 75015 Parigi
Il viaggio di andata e ritorno
Immerso nel vivace quartiere Marais, L'Aller Retour è è specializzato in buona carne. Nel menu c'è una tartare fatta in casa assolutamente divina e altre carni gustoseche vengono accuratamente preparati in loco. Menzione speciale per il pezzo da macellaio da 1 kg da condividere (o meno) a seconda della vostra fame!
????Ubicazione: 5 rue Charles François Dupuis, 75003 Parigi
