IL ” grande qualità “, IL ” gusto “, IL ” rispetto degli standard »: non siamo al tavolo dei giurati del Concorso Generale dell'Agricoltura che tra qualche mese sbaveranno davanti ad un controfiletto di Limousine, razza protagonista del prossimo Salone dell'Agricoltura. Questi elogi sono quelli espressi questa settimana da Carrefour contro la carne bovina brasiliana. Attenzione alla disfagia. Pochi giorni prima, il distributore si era comunque impegnato a “ non commercializzare carne proveniente dal Mercosur “. Motivo: ” rischio di ricaduta sul mercato francese della produzione di carne che non rispetta i suoi requisiti e standard ».
Un buon punto per la CSR, meno per gli azionisti
L'uscita dell'amministratore delegato di Carrefour ha avuto l'effetto di innescare la minaccia di boicottaggio nei negozi brasiliani della marca, che realizzano un quarto (23%) del suo fatturato. Il gnocco. Da qui il rigurgito del distributore, che si sta facendo il grande cavaliere bianco della carne rossa tricolore (che personalmente preferisco blu), rivendicando il 96% di origine francese, invitando di sfuggita la ristorazione casalinga ad unirsi al suo “ fidanzamento », non mangia il pane (francese). Una carne tricolore senza il retrogusto degli anabolizzanti ma forse non senza quello dei tranquillanti, di quelli che gli allevatori potrebbero essere propensi a ingurgitare, vittime dell'oligopolio della distribuzione di massa, al limite della spoliazione dei produttori, in un contesto di fiacchezza pubblica autorità riluttanti a far rispettare le proprie leggi.
Armonia politica e sindacale
In ogni caso, questo è quanto denunciato qualche giorno fa dai senatori in un rapporto del gruppo di monitoraggio della legge Egalim. Sul fronte del Mercosur, gli stessi senatori questa settimana hanno dato al governo il permesso di opporsi alla proposta di accordo di libero scambio. nello stato », seguendo le orme dei deputati. Un raro momento di concordia nazionale in questi tempi politicamente incerti, al quale si aggiunge un ancor più raro consenso sindacale, che va tuttavia qualificato tra una Confederazione contadina consustanzialmente contraria a tali accordi ma che viene superata di diritto dalla JA, la La FNSEA e la CR, che non si astengono dal “ commercio » attraverso clausole speculari e clausole di salvaguardia. In questo dibattito che potrebbe concludersi molto presto, con la riunione del Mercosur a Montevideo (Uruguay), è stata invitata una voce dissonante e non ultima, nella persona di un ex direttore dell'OMC, il francese Pascal Lamy, che descrive la proposta di libertà accordo commerciale tra l’UE e i paesi del Mercosur come “ corretto per l’agricoltura francese “. Attenzione alla disfagia (bis).
Aspettando Trump
Proprio l’OMC, questa organizzazione moribonda alla quale il prossimo inquilino della Casa Bianca potrebbe assestare il colpo, in un contesto di guerre commerciali a tutto campo. Il presidente eletto degli Stati Uniti ha recentemente descritto la tariffa come “ la parola più bella del dizionario », ponendo la minaccia di una tassa dal 10 al 20% sui prodotti europei che entrano negli Stati Uniti. Durante la sua campagna elettorale, il carnivoro Donald Trump è diventato compagno di squadra di una famosa marca di fast food, distribuendo patatine fritte e preparando hamburger, hamburger blu-bianchi-rossi, ovviamente come i colori dello striscione americano, adornato da 50 piccoli stelle bianche. Non Michelin. Quelli che potrebbero suonare in tutto il mondo dal 20 gennaio.
