I raccolti dell’orzo e della colza sono iniziati a fine giugno a Deux-Sèvres e quelli del frumento seguiranno all’inizio di luglio, in un contesto di grande incertezza sulle rese, dopo le forti piogge degli ultimi mesi; senza contare quelli dell’episodio burrascoso di sabato 29 giugno.
Alcune culture si sono adattate meglio: “Dobbiamo aspettare i risultati del raccolto, ma in questa fase la colza sembra dare il meglio; della malattia arrivata ancora con le piogge di maggio e giugno », indica Éric Baraton, consigliere di produzione vegetale presso la Camera dell’Agricoltura di Deux-Sèvres e Charente-Maritime. Per quanto riguarda il grano, “È abbastanza disparato a seconda della situazione, con date di semina dilazionate fino a gennaio. Dovremo aspettare fino a metà luglio per avere dati attendibili sui rendimenti”.
“Pochissimi operatori ricordano di aver visto una situazione del genere”
Le precipitazioni sono state molto atipiche: “Abbiamo avuto solo mesi in eccesso di pioggia, dal 15 ottobre al 15 giugno, con volumi d’acqua piuttosto elevati. Pochissimi operatori ricordano di aver visto una situazione del genere”.
Molti si sono trovati di fronte a terreni impraticabili e impregnati d’acqua: “Non erano in grado di coltivare cereali in autunno e avevano difficoltà a coltivare i raccolti primaverili, tra cui mais e girasoli, che erano gli ultimi punti di uscita nel calendario delle colture. Abbiamo alcuni appezzamenti in cui gli agricoltori non hanno potuto seminare affatto. A volte l’acqua tornava a metà giugno e allagava di nuovo tutto. »
Grandine e piccioni
Non riuscendo ad emergere rapidamente, le piantine sono state esposte anche all’appetito dei piccioni, causando ulteriori perdite, sottolinea Éric Baraton. La grandine ha colpito anche gli appezzamenti di colza nel sud-est del dipartimento, danneggiando fino al 50%.
L’erba ha beneficiato delle condizioni di umidità. Si pone ora il problema di trasformarlo in foraggio di qualità: “Ci sarà una produzione, ma di qualità mediocrestima Thibaud Garnier, allevatore di Pompaire, i cui raccolti sono destinati all’alimentazione della sua mandria di bovini (latte e ingrasso). C’è così tanta umidità lì che marcisce ai piedi. »
Asciugare il fieno
Il fieno deve essere raccolto sufficientemente asciutto, altrimenti si rischia di produrre balle che fermentano, fino a provocare incendi. L’allevatore Pompaire non ha potuto approfittare dei pochi giorni favorevoli di giugno per falciare: “Stiamo terminando la semina primaverile del mais e del sorgo, siamo in ritardo di almeno un mese. Sono appezzamenti dove avremmo dovuto coltivare grano e triticale in autunno. Non erano passabili. Anche allora, è ancora complicato. »
Si aspetta rese e qualità nutrizionali inferiori da queste colture piantate tardivamente, con ripercussioni sulla produzione di latte.
