Mentre i trattori si mobilitano e gli agricoltori scaricano rami, paglia e scartoffie davanti alla sede del DDT e della prefettura di Puy-en-Velay, presso la fattoria Champaras a Rosières, l'atmosfera è completamente diversa.
Questo lunedì mattina ognuno fa i fatti suoi, lontano dal tumulto della manifestazione.
Nessuna manifestazione, perché bisogna seminare presto
Juliette, 70 anni, stivali ai piedi e cani tra le zampe, va a vedere i vitellini. Dal 2008 sono Patrick Chapat, suo figlio, e Serge Dousson, suo nipote, a prendere in mano l'azienda che lei gestiva con il marito ormai defunto. Ma continua a dare una mano.
Nessuna scelta. “Ho continuato a mungere le mucche fino al 2016, poi ho avuto problemi al ginocchio. Quindi ora mi prendo cura solo dei vitelli. »
Lunedì mattina non sono andati a manifestare. “Non possiamo!” Siamo in ritardo con il lavoro a causa del tempo, dice Serge. Dobbiamo seminare i cereali. La settimana scorsa stavamo ancora confezionando, anche se normalmente finivamo molto tempo fa. » Il terreno qui è argilloso, non può essere lavorato con qualsiasi tempo. Un ulteriore vincolo.
“La paga serve solo a pagare le forniture”
“Per noi è molto difficile. Soprattutto quest'anno non ci paghiamo lo stipendio da sei mesi. La paga serve solo a pagare le forniture, soprattutto il carburante. »
L’inflazione non li ha risparmiati. “Tutto è aumentato: mangimi, sementi, fertilizzanti… Tutto è influenzato. Va bene che non abbiamo figli, altrimenti non vedo come faremmo” Dalla loro installazione sedici anni fa, “tutto è peggiorato”.
A livello amministrativo, “ci sono troppe pratiche burocratiche, troppi standard… La settimana scorsa, il mio partner ha trascorso l’intera settimana a compilare pratiche burocratiche! »
Standard e prezzi troppo bassi
Ad aggravare le difficoltà, la seconda parte degli aiuti della PAC non è stata loro versata. “Non sappiamo nemmeno se lo toccheremo. E il prezzo del latte è diventato troppo basso. Nel 1970 il gasolio costava 50 centesimi al litro e il latte valeva il doppio, oggi è il contrario: per pagare 1.000 litri di gasolio dobbiamo vendere 2.000 litri di latte… È una follia! »
Gli agricoltori sono costretti a stringere la cinghia. “Prestiamo attenzione a tutto. Siamo arrivati al punto in cui, se uno dei nostri trattori si guasta, non possiamo sostituirlo. Perché anche prendere in prestito è diventato molto difficile. »
E di fronte alle promesse politiche è la rabbia a emergere. “Creeremo degli scambi (con il Mercosur, ndr) con paesi che non hanno i nostri stessi standard, con animali pieni di antibiotici… Che verranno venduti a un prezzo inferiore, è del tutto ingiusto. »
Patrick confida: “Siamo diventati fatalisti. La nostra vita quotidiana si sta deteriorando. Per tirare avanti abbiamo aumentato il nostro capitale, ma le bollette diventano sempre più grandi, così come i prestiti e non guadagniamo più. Quindi facciamo di più. È un circolo vizioso…”
Cosa li trattiene? “La passione di famiglia per la professione. Siamo cresciuti qui e ci sentiamo liberi. Anche se più avanziamo, meno diventa vero. »
I sindacati agricoli continueranno la mobilitazione
Da lunedì il mondo agricolo manifesta la sua rabbia contro un potenziale accordo con i paesi sudamericani e reclama le promesse fatte all'inizio dell'anno. Se è tornata la calma nella FDSEA e nei Giovani Agricoltori, il Coordinamento rurale ha continuato a mobilitarsi, in particolare sulle rotatorie.
Julien Duplomb, presidente dei Giovani Agricoltori dell'Alta Loira, è pronto. “Sicuramente organizzeremo azioni la prossima settimana. Oggi dobbiamo ancora pensare a cosa faremo. » A titolo di promemoria, all'inizio della settimana la JA aveva nastro i segnali della città.
Da sabato si mobilita il Coordinamento rurale
Le elezioni per la Camera dell'Agricoltura obbligano, il Coordinamento rurale non si unisce a questo movimento e ognuno gareggia per conto proprio. La sezione del sindacato dell'Alta Loira, tuttavia, non sa cosa faranno i suoi membri la prossima settimana. “Continueremo il nostro raduno programmato davanti alla prefettura questo sabato. La prossima settimana non faremo lo stesso della FDSEA e della JA”, ci è stato detto.
I due sindacati concordano sulle richieste relative all'accordo di libero scambio con il Mercosur o sulle richieste di semplificazione amministrativa.
Pierrick Lescop
