Par
Adrian Deschepper
Pubblicato il
20 novembre 2024 alle 6:02
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A 36 anni, Charlyne Vinet, residente a Tracy-le-Montnel nord-est dell'Oise, ha aperto il proprio negozio di alimentari sfusi, biologici e a rifiuti zero in questo villaggio di 1.700 abitanti. “Un luogo autentico”, che ha preso vita in una baita di legno, da lei costruita con le sue stesse mani.
Nel suo negozio “Du local dans l’bocal” propone cibo sfuso, “prevalentemente biologico”, per “permettere alle persone di nutrirsi e formarsi a rifiuti zero, con prodotti migliore qualità solo nei supermercati a un prezzo equo”, presenta la sarta professionista.
Prodotti secchi, prodotti lattiero-caseari, pane…
Un progetto, una vetrina di uno stile di vita ecologico, che porta avanti da due anni e mezzo “con i miei mezzi”.
Negli scaffali dei suoi distributori puoi trovare pasta, cereali, spezie, farine, caffè in grani, semi oleosi, da ritirare nel suo contenitore, prodotti localicome il pane fatto da un artigiano biologico di Couloisy, così come alcuni prodotti freschi (formaggio, latte e burro).
“Lo aspettavano i residenti”
In futuro, il commerciante prevede di aggiungere gelatine di frutta et cioccolatinisoprattutto “per le celebrazioni di fine anno”.
Servo i clienti ai distributori per essere al loro servizio e consigliarli. A livello locale non esistono attività del genere. I residenti se lo aspettavano.
Nel suo nuovo negozio, anche Charlyne vende cosmetici : shampoo e bagnoschiuma da raccogliere in una bottiglia, ma anche salviette di carta, salviette struccanti, spugne e assorbenti riutilizzabili, realizzati dalle sue mani creative con tessuto riciclato.
Informazioni pratiche:
Negozio di alimentari Dal locale nel barattolo,
213 rue de la Vesne, Tracy-le-Mont 60170,
Aperto lunedì e giovedì dalle 15:00 alle 19:00, martedì e venerdì dalle 10:00 alle 19:00 e mercoledì e sabato dalle 10:00 alle 13:00.
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