Intuitivamente facile da osservare e interattiva, la mappa Adonis colora le aree con bassi livelli di pesticidi in verde scuro, evolvendo gradualmente verso il rosso per coloro che li usano in modo sconsiderato.
L'indice comunale di frequenza dei trattamenti fitosanitari (IFT) è una stima del livello di utilizzo di pesticidi per ciascun comune francese sulla base della rotazione colturale del comune (rotazione delle colture), del tipo di pratica (convenzionale o biologica) e degli IFT di riferimento regionali derivati da dati statistici o locali. La mappa proviene da diversi dati incrociati della Francia continentale, Solagro precisa che per i dipartimenti d'oltremare il lavoro dei suoi ingegneri ha permesso di integrare i dati dei diversi territori.
Nella Francia metropolitana, il Nord, il Sud-Ovest e il Sud-Est sono i più densamente esposti ai trattamenti fitosanitari, a differenza del massiccio centrale, della Bretagna e dell'Est della Francia.
All’estero, la coltivazione della canna da zucchero nella Riunione e in Guadalupa è soggetta ad un elevato trattamento con erbicidi, che rappresenta da solo il 53% di tutti i trattamenti antiparassitari: “L’uso di erbicidi è particolarmente elevato su gran parte delle zone costiere dell’isola della Riunione. Le molecole utilizzate per il controllo delle infestanti e i loro metaboliti contaminano l’ambiente (acqua) e le autorizzazioni all’uso vengono gradualmente ritirate (come l’S-metolaclor, il cui utilizzo è vietato dall’aprile 2024)”. Il settore della canna da zucchero, già fortemente sovvenzionato, deve inoltre “continuare l’attuazione di pratiche alternative al diserbo chimico” per ridurre la pressione complessiva dei pesticidi.
A Mayotte, sotto il verde, Dimetoato
Ma pensiamo ovviamente al clordecone in vigore da 20 anni per proteggere le piantagioni di banane della Martinica e della Guadalupa dal punteruolo delle banane, dal 1972 al 1993 nelle Antille. “Durante questi vent’anni di utilizzo, questo insetticida ha causato l’inquinamento del suolo, dell’acqua dolce e dell’ambiente marino”. Gli stessi agricoltori sono stati esposti a queste pratiche, con conseguenti problemi di salute. Da allora, il Piano Banana Sostenibile ha permesso di sviluppare trattamenti. “Questi miglioramenti sono visibili in Guadalupa, con un calo di oltre il 50% dell'IFT dal 2012 (da 6,74 a 3,2), a differenza della Martinica dove l'IFT totale per le banane è rimasto elevato, intorno al 7,3 in media dal 2012. Il che spiega la forte colorazione delle mappe dei due dipartimenti. “Nonostante i notevoli progressi compiuti dall'inizio degli anni 2000, le banane rimangono una delle colture più trasformate nei dipartimenti e nelle regioni d'oltremare, con solo il 4% delle piantagioni di banane biologiche in Francia nel 2022.”
Questo non è certo il caso di Mayotte, dove si nota che “i sistemi agricoli agroforestali e di produzione alimentare dominanti di Mayotte e Guyana consentire a questi due dipartimenti di registrare un uso ridotto di pesticidi. »
Nel nostro dipartimento, l'uso di pesticidi come il dimetoato, in particolare nell'agricoltura informale, spinge il dipartimento alimentare a effettuare controlli regolari con sequestri di merci, in particolare di pomodori le cui dosi superano le tariffe legali. Così è stato anche lo scorso giugno, quando è stato potenziato il trattamento con Dimetoato, un insetticida vietato dal febbraio 2016 dalla Commissione Europea, in seguito alla decisione dell'Agenzia nazionale per la sicurezza alimentare, l'ambiente e il lavoro (ANSES) di giudicare questa molecola “che presenta inaccettabili rischi per gli animali e l’uomo”, ha osservato la DAAF. Ma le aree colpite non hanno paragoni con le coltivazioni di banane e zucchero di canna di altri dipartimenti d’oltremare.
Sempre a Mayotte, gli agricoltori sono stati sostenuti dal piano Ecophyto, che oggi si è evoluto nella “Strategia Ecophyto 2030”. Si articola in cinque aree: accelerare la ricerca di alternative per prepararsi alla riduzione del numero di sostanze attive autorizzate; accelerare l’implementazione di soluzioni agroecologiche in tutte le aziende agricole; comprendere meglio e ridurre i rischi per la salute e l'ambiente derivanti dall'uso di prodotti fitosanitari; ricerca, innovazione e formazione; e Territorializzazione, governance e valutazione.
Misurando l’impronta dei pesticidi, queste mappe e strumenti consentono l’attuazione di politiche di riduzione efficaci, per incoraggiare la transizione agricola verso metodi di coltivazione più sostenibili.
Anne Perzo-Lafond
