Presto aprirà i battenti Miaou Coffee, il primo cat bar di Béziers

Johanna Delauzun è la fondatrice di Miaou Coffee. Dopo dieci anni nel campo sociale, dove ha lavorato con bambini affidatari, e un’esperienza come project manager di eventi a Metz, da dove viene, ha deciso con suo marito di cambiare vita nel 2022. Lui ha trovato lavoro a Béziers e la famiglia poi si stabilì lì.
“Ho voluto sfruttare questa opportunità per lanciare il mio progetto”confida. “L’idea mi era venuta da un po’. A Metz c’era un cat bar dove frequentavo regolarmente. La prima volta che sono entrato ho avuto una rivelazione e sapevo che ‘un giorno ne farò uno mio’.

Barre per gatti, un concetto importato da Taiwan

I primi cat bar sono apparsi a Taiwan e in Giappone alla fine degli anni ’90. I caffè Neko – neko che significa gatto in giapponese – sono nati in risposta al divieto per molti giapponesi di possedere animali domestici nei loro appartamenti. Questi spazi hanno rapidamente guadagnato popolarità, soprattutto nelle principali metropoli giapponesi, dove gli abitanti delle città trovano tra i gatti compagni antistress e godono dei benefici della terapia delle fusa.

La realizzazione del progetto

Appena arrivata a Béziers, Johanna sapeva cosa voleva creare, ma doveva acquisire le competenze necessarie per trasformare il suo progetto in realtà. Ha poi seguito una formazione imprenditoriale presso la BGE Ouest-Hérault per strutturare le sue idee e sviluppare un solido piano aziendale. “La parte più difficile è stata trovare il locale. Volevo assolutamente stabilirmi nel centro della città di Béziers e avevo molte condizioni da rispettare per garantire il benessere dei miei gatti. Ad esempio, avere una stanza indipendente in modo che possano riposare lontano dagli esseri umani”, lei dice. Dopo sette mesi di intensa ricerca, ha finalmente trovato uno spazio ideale nel febbraio 2024, al 1 rue duhat rouge.

“Gli animali portano un benessere incredibile”

Un impegno per il benessere degli animali e i legami sociali Biscotti artigianali realizzati a Maraussan, specialità lorenesi, insalate in barattolo, bagel, bubble tea, frappè, Johanna offrirà una vasta gamma di biscotti e snack. Ma il cuore del progetto resta soprattutto il benessere degli animali e la creazione di legami sociali. “Ho immaginato Miaou Coffee come un luogo accogliente dove le persone, anche da sole, vengono per condividere, scambiare e comunicare. Con i gatti, ovviamente, e anche tra loro”., specifica Giovanna. Mentre Miaou Coffee aprirà le sue porte il 1 luglio, i cinque gatti hanno già lasciato il segno nella loro nuova casa e stanno già iniziando a sedurre i passanti attraverso la vetrata. “Tutti sono incuriositi e continuano a chiederci quando apriremo”sorride il direttore.
Molto sensibile alla disabilità in senso lato, Johanna ha voluto che la sua sala da tè fosse accessibile a tutti. “Anche l’accesso ai disabili rientrava nelle mie condizioni nella ricerca dei locali, dovevo poter rispettare le norme anche se non è un obbligo nel centro storico”, spiega. La sua ambizione a lungo termine: offrire la mediazione animale a un pubblico di bambini o adulti con disabilità. “Gli animali portano un incredibile benessere e amore incondizionato a tutti, senza distinzioni. Hanno un incredibile potere terapeutico ed educativo”.