Nonostante la rabbia che continua a salire nel mondo contadino, nonostante le difficoltà quotidiane, Elsa Chastel, con sede a Solaure-en-Diois (Drôme), resiste. E ha appena lanciato una nuova sfida partecipando al concorso agricolo di Miss Francia.
Ha già manifestato per difendere la sua professione e potrebbe farlo di nuovo nei prossimi giorni e settimane. Elsa Chastel, 21 anni, agricoltrice con sede a Solaure-en-Diois, fa parte della nuova generazione agricola che, nonostante le insidie, non si arrende: “Ho sempre desiderato farlo fin da quando ero molto piccolo, perché i miei genitori, i miei nonni, i miei bisnonni sono sempre stati agricoltori. E così è stato una scelta ovvia per rilevare l'azienda agricola di famiglia. Ho conseguito la maturità generale, poi il BPREA (Certificato di Direttore di Impresa Agricola Professionale, ndr) per finire per stabilirmi nel marzo 2024 a Gaec con mio padre e il mio compagno.“. Il Gaec de la Trapanelle produce uva, frutta secca, cereali, lavanda e ortaggi.
Diversificazione, essenziale per sopravvivere
Così il movimento di malcontento dei contadini riprende forza, Elsa non nega le insidie. Ma di fronte al problema, dice che non durerà per sempre e che dobbiamo adattarci. La giovane donna ha anche apportato un tocco di modernità e diversificazione alla sua attività. “Quello che ho sviluppato è il laboratorio di orticoltura, che non esisteva ai tempi dei miei genitori, che vendo direttamente al mercato. Ho anche ritirato le nocciole dalla cooperativa per venderle direttamente, per cercare di ricavare più entrate. Ho fatto un laboratorio di lavorazione, dove trasformo le mie noci in deliziose, croccantini e pasticcini, per cercare di valorizzarle al meglio.“Elsa ha energia e idee ma ci sono ancora piccoli momenti di sconforto: “Quando ho un po' di tregua, guardo quello che ho già fatto finora, tutto quello che ho apportato all'operazione e che ha funzionato. COSÌ, perché non dovrebbe continuare a funzionare? ?“.
Un lavoro difficile che motiva sempre i giovani
La giovane sorride quando le viene chiesto se molti giovani di questa età pensano ancora di fare il suo lavoro. “Sono tanti i giovani che lo desiderano. Noi ad esempio a Diois nel cantone del cantone di giovani agricoltori siamo circa 35abbiamo tutti tra i 20 ei 30 anni quindi ci sono giovani ancora motivati! Siamo noi che nutriamo comunque la Francia. Possiamo esserne molto orgogliosi, le persone hanno bisogno di noi, quindi non esitate a iniziare“.
Per far conoscere la professione, il concorso Miss e Misters France
Per far conoscere la sua passione al grande pubblico, Elsa Chastel si è imbarcata anche in una nuova sfida, il concorso Miss Agricole Francia 2025una competizione molto seria su Internet. Per il momento è l'unica candidata nella Drôme. C'è anche una candidata dell'Ardèche, si chiama Lola Teillas, 19 anni, residente a Peaugres. Per votare basta andare sulla pagina Facebook di Miss e Mister Agri Francia, cercare il ritratto di il candidato della Drôme o da il candidato dell'Ardèche e metti un pollice in su sotto il post. I vincitori saranno svelati su Facebook il 14 dicembre alle 20, durante la serata Miss France, come è tradizione. Nel 2019, è stata una Drômoise, Clémentine Rigaud di Beaufort-sur-Gervanne, a essere eletta Miss France Agricole.
France
