Il sole splende per gli agricoltori del Quebec orientale

Il clima caldo che arriva nel Quebec orientale è vantaggioso per i produttori agricoli. Dopo una stagione disastrosa nel 2023, restano ancora cauti guardando con speranza a un’estate che si preannuncia più clemente.

Éliane Pelletier ha assaggiato la sua prima fragola matura il 7 giugno, diverse settimane prima del solito. L’anno scorso abbiamo avuto le prime a Saint-Jean, ricorda. Nelle sue terre, come in altre a Saint-Pascal, il caldo ravviva le speranze dei contadini.

Tutto è una settimana in anticipo! conferma Mario Belzile. Sembra molto bellodice quest’uomo che già immagina i mirtilli gonfi a tonnellate. Un grande anno di mirtillipromette.

Dall’altra parte del fiume, nella fattoria di mirtilli di Daniel Harvey, sulla North Shore, lo stesso fronte caldo suscita speranze simili. Dopo un inizio di stagione rallentato dal freddo, il sole rinvigorisce piante e insetti, che recuperano il tempo perduto. Gli impollinatori finiranno il loro lavoroinsiste l’agricoltore, che è anche presidente della North Shore Farmers’ Union.

Se si sfregano le mani quando vedono i campi fiorire, i contadini restano in allerta. : a fine stagione può esserci la grandine che rovina tutto”,”text”:”Lo sappiamo: a fine stagione può esserci la grandine che rovina tutto”}}”>Lo sappiamo: a fine stagione può capitare la grandine che rovina tutto, avverte Mario Belzile. E’ ancora presto per festeggiare, insiste: per quello bisognerà aspettare la fine della stagione. Fino ad allora, il lavoro continua.

Secondo lui il mestiere dell’agricoltore è fatto di attenzioni e aggiustamenti. : troppa acqua, è necessario drenare; non c’è abbastanza acqua, dobbiamo irrigare… e un anno non è mai uguale all’altro!”,”text”:”Dobbiamo sempre adattare le nostre colture, siamo sempre a compromessi: troppa acqua, deve essere drenato; non basta l’acqua, bisogna irrigare… e un anno non è mai uguale all’altro!”}}”>Dobbiamo sempre adattare le nostre colture, siamo costantemente compromessi: troppa acqua, dobbiamo drenare; non c’è abbastanza acqua, bisogna irrigare… E un anno non è mai uguale all’altro!

Sulla North Shore emerge un timore: la mancanza di precipitazioni. Daniel Harvey sottolinea il terreno che si asciuga troppo rapidamente: L’estate scorsa abbiamo vissuto una certa siccità, poi un inverno senza neve, e ora, questa primavera in cui piove poco… Il deficit idrico si sta accumulandoEgli ha detto.

Per fortuna sono previste piogge durante la settimana, riferisce Daniel Harvey.

Lavoro, un problema di geometria variabile

Nella fattoria delle fragole di Éliane Pelletier, la legge sulla regolamentazione del lavoro minorile, adottata il 1° settembre, si fa finalmente sentire. Avevamo già difficoltà a trovare giovanisussurra il giardiniere.

Dall’anno scorso il governo vieta il lavoro dei giovani sotto i 14 anni, con alcune eccezioni. Tuttavia, una di queste eccezioni riguarda le aziende agricole che hanno dieci dipendenti o meno. Possono assumere bambini di età pari o superiore a 12 anni per determinati compiti come la raccolta della frutta.

Anche se questa eccezione si applica all’azienda agricola di Éliane Pelletier, lei sottolinea che dopo aver assunto due cassiere e due supervisori, la legge rimane restrittiva. Potrà assumere solo un numero molto limitato di dodicenni… che comunque stavano diventando rari.

anni”,”text”:”L’anno scorso pensavamo di assumere ragazzi di 11 anni”}}”>L’anno scorso stavamo valutando l’assunzione di ragazzi di 11 anniammette la Pelletier. Ora questo non è più possibile.

A Saint-Pascal, Mario Belzile spiega la carenza di manodopera con la breve durata della stagione di raccolta nelle piccole imprese. Sono solo poche settimane, non abbiamo un lavoro a tempo pienoprecisa, a differenza dei grandi produttori.

Apri in modalità a schermo intero

Il problema del lavoro non è tanto sentito sulla North Shore, sottolinea Yves Laurencelle, presidente dellaUPA della Capitale-Nationale–Côte-Nord. In effetti, la regione ha più aziende agricole a misura d’uomoche generalmente riescono a trovare abbastanza manodopera nei loro dintorni, dice.

Per lui il problema della North Shore è più una questione di successione. Sono troppo pochi i giovani agricoltori che si stabiliscono nella regione, che dovrebbe beneficiare di programmi speciali, sostiene.

L’UPA si prepara a esercitare pressioni sul Quebec su questo tema, possibilmente in autunno. A quel punto, i primi mirtilli potrebbero aver avuto il tempo di crescere. Daniel Harvey li aspetta a metà agosto, a meno che non siano in anticipo.