Nebbia da tagliare con coltello e mietitrebbia che inghiotte chilometri di solchi di mais su un terreno di 14 ettari situato a Eyres-Moncube. Per Rémi Deyres, benché giovane agricoltore di 21 anni, i raccolti “si susseguono e non sono gli stessi”.
L'anno scorso ha terminato la raccolta del mais il 10 ottobre, con 800 tonnellate raccolte per una superficie di 83 ettari. Quest'anno la raccolta è iniziata il 20 settembre e alla sera del 23 ottobre rimanevano ancora 40 ettari di mais da raccogliere sui 90 ettari seminati quest'anno.
«Nel 2023, a quell'epoca, avevo già seminato il manto vegetale, una coltura intercalare che viene seminata tra due mais mescolati a più specie: fava, senape, veccia, ravanello cinese», spiega l'agricoltore. Questo sistema fornisce al terreno l'azoto, necessario per lo sviluppo del mais. Una pratica vantaggiosa perché i terreni “sono più facili da lavorare e usiamo meno fertilizzanti”.
Rémi Deyres guida la sua mietitrebbia nella sua fattoria.
Philippe Salvat/SO
Anche un impatto benefico
L'elemento principale che spiega questo ritardo nei raccolti si può riassumere in tre parole: tempo piovoso. “Ad oggi abbiamo già ricevuto 150 millimetri di pioggia in più rispetto a un anno cosiddetto normale, e mancano ancora due mesi”, sottolinea Rémi Deyres, associato a suo zio Olivier.
Philippe Salvat/SO
La pioggia ha un vantaggio: porta una resa maggiore.
Per questa vendemmia 2024 si tratta quindi di sfruttare al massimo le giornate senza pioggia per andare avanti il più possibile, affrontando terreni fradici. “Oggi siamo riusciti a lavorare con il trailer. Spero di finire il raccolto entro la fine del mese. L'ultimo mais è stato seminato il 24 maggio 2024.” Se la pioggia pesa sul calendario del raccolto, ha anche un impatto benefico per l'agricoltore: “Quest'anno abbiamo una resa migliore; tra 10 e 15 tonnellate per ettaro, mentre l'anno scorso questa cifra era compresa tra 8 e 13,5 tonnellate per ettaro. »
Il vantaggio della cooperativa
In circa otto ore, la mietitrebbia e la sua raccoglitrice a otto file hanno raggiunto la fine dei 14 ettari del terreno situato a Eyres-Moncube. Se le attività agricole tendono a diventare sempre più grandi, il giovane può contare sulla cooperativa per l'utilizzo delle attrezzature agricole per utilizzare le macchine necessarie alla sua attività. “Il lavoro del terreno, l'irrorazione, lo spargimento dei fertilizzanti, la semina: tutto viene fatto con le attrezzature condivise di Cuma du Laudon. »
Bruno, l'autista della mietitrebbia, segue Rémi Deyres al volante del suo veicolo di supporto, diretto verso la vicina città di Sainte-Colombe. “Qui siamo su un terreno di poco più di 1 ettaro. Il mio bisnonno già seminava il mais lì”, racconta il contadino.
Accanto c'è la fattoria di famiglia, vicino alla quale è cresciuto. “Ho guidato il mio primo trattore da solo all'età di 13 anni”, ricorda. Se il giovane agricoltore dimostra un certo attaccamento al territorio e alla professione, non dimentica di ricordare che per lui è molto importante anche liberare del tempo. “Ho la possibilità di lavorare con mio zio, quindi posso prendermi del tempo per me stesso. » Ma ciò avverrà solo dopo la fine del raccolto del mais.
Un raccolto promettente
“Nonostante le avverse condizioni meteorologiche della primavera, quest'anno il raccolto di mais sembra promettente”, annuncia il gruppo Maïsadour, e dovrebbe raggiungere un volume totale di “530.000 tonnellate”. Iniziati a metà settembre, i raccolti saranno scaglionati nei mesi di ottobre e novembre e potrebbero arrivare fino a dicembre per alcune zone a crescita tardiva. Lunedì 28 ottobre è stato realizzato il 40% dell'intera collezione del gruppo. Per l'anno finanziario 2022-2023, il gruppo Maïsadour ha registrato un fatturato di 1,465 miliardi di euro, in aumento rispetto all'anno finanziario precedente.
